美食-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 玉米淀粉火龙果苹果桔子）清水作法 1.把所有的水果洗净; 2.分别去皮，切成小丁; 3.准备甜酒酿一碗; 4.水淀粉一小碗;（用玉米淀粉和清水按1：8的比例调和而成。） 5.锅内倒入清水，开火，先煮甜酒酿; 6.酒酿文火煮开后，依次下入水果; 7.先下比较硬的水果，比如荸荠、苹果等，煮3分钟。最后下桔子、猕猴桃和火龙果等比较柔嫩多汁的水果; 8.倒入水淀粉，勾个薄芡汁，继续煮上1分钟即可。