厨艺生活.

所属分类:美食
授之美食不如授之以美食.
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椒盐皮皮虾: 材料:皮皮虾10只、葱姜片 干红辣椒3个 花生油 生抽 花椒1勺 盐1小勺 ...

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【螃蟹炒年糕】大闸蟹的季节!!!肥肥的大闸蟹!!!(用毛蟹也可以),这个菜我太喜欢了!!!...

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【简版葱油鸡】1.鸡腿洗净沥干,用牙签戳些洞洞,方便入味。葱切段,姜切片,红椒切丝2.用半...

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【DIY照烧鸡腿】做法:1、鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔;2、用盐,料酒,少许五...

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【肉末烤茄子】1.油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;2....

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用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉 食材明细: 五花肉600克 白醋 3大勺大蒜 2半...

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【肉夹馍】十里飘香的秘密 食材:猪肉、花椒、大料、山奈、香叶、桂皮、白芷、小茴香、干辣椒、...

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#美食#【关东煮汤料】关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、...

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虾 15个 郫县豆瓣 2勺 花椒 1小撮 生姜 4片 糖 1小勺 料酒 一小勺...

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叫花鸡 功效:补气养血  原料:三黄鸡1只;大葱1根;香菇5朵; 调料:盐两小勺;生抽2勺...

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【山楂糕】 功效:健脾开胃 瘦身减肥  原料:去仁去蒂的山楂果500克; 调料:白砂糖17...

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【黑椒排骨面】1.排骨加料酒、生抽、淀粉略腌;2.少许油烧热,下排骨,两面煎至金黄;3.下...

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【荷兰豆芒果炒大虾】1.洋葱对切,再切丝,荷兰豆去蒂去筋,芒果去皮切片;2.在锅中倒入油加...

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【#带皮叉烧#】做法:1)备好烤肉酱和五花肉。2)将肉切成合适的长度,用肉酱加生抽,蜜糖腌...

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客家盐焗鸡腿 材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 配料:盐/油/鸡精 若干 做法...

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笋丁烧卖 1.竹笋在盐开水中焯水后清洗,切成细丁备用,这一步是为了去除竹笋中的草酸 2....

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姜葱炒花甲 功效:补钙铁锌硒 健脾开胃  原料:花甲600克;姜4片;蒜2粒;姜2根;青红...

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【紫薯蛋糕卷】 1、鸡蛋黄加20克细砂糖搅拌至糖融化,再加入玉米油和牛奶搅拌均匀 2、筛入...

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香蕉冰激凌 1、将蛋黄、奶粉、鲜奶和白糖,放入奶锅中,用手动打蛋器大致搅拌均匀 2、小火加...

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芝麻酱拌面 功效:滋阴润燥 补肾  原料:面条(虾蓉面);黄瓜;蒜; 调料:醋;芝麻酱;盐...

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麻辣豇豆 1、准备好所有食材 2、豇豆洗净,切成段 3、大蒜去皮,剁碎 4、加入花生酱、醋...

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熔岩巧克力蛋糕 2、巧克力加入黄油隔水融化 3、鸡蛋和蛋黄倒入碗中,加入细砂糖 4、搅打至...

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 榴莲冰淇淋 原料:榴莲果肉150g;香草荚1/2根;牛奶250ml;蛋黄3个;砂糖50g...

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金汤鱼丝   主料:净黑鱼肉 250克。   配料:老南瓜 400克。  调料:葱,姜,盐...

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香菇葱香鲫鱼 功效:补钙铁锌硒 益智补脑  原料:鲫鱼;香菇;火腿;香葱;大蒜;姜; 调料...

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 意大利千层面 原料:牛肉馅300克;帕玛森奶酪粉5克;马苏里拉奶酪或者车达奶酪(擦成丝)...

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芝士厚多士 1、准备好所有材料 2、马苏里拉奶酪放入微波炉解冻模式,打2分钟,这样可以缩短...

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绝味清蒸黄鱼 1、黄鱼洗净,在背上肉厚的地方划一刀,方便入味,如果鱼很大,就在鱼身上打一字...

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苦味巧克力冰淇淋 1、小火将牛奶加热至冒泡状态,蛋黄中加入白砂糖打发后,少量多次加入牛奶搅...

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 青菜粥 原料:青菜;剩米饭; 调料:盐;鸡精;香油; 1、1)将青菜掰开洗净后,放入沸水...

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轻乳酪蛋糕 1、取一小锅将奶油奶酪和牛奶放进去,另取一大锅,锅内加入适量的水 2、隔水加热...

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【祈福喜虾】(一) 材料:虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙,香...

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香喷喷的馄饨煎出来:【香煎馄饨】 主料:馄饨皮;三分肥七分瘦去皮猪肉200克 葱花,熟黑芝...

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【虾仁炒牛奶】1.虾仁洗净,用盐、白酒、水淀粉抓匀腌制20分钟。2.鸡蛋的蛋黄蛋清分开,留...

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特色小吃 豉椒米凉粉 功效:健脾开胃 瘦身减肥  原料:米凉粉;香辣豆豉; 调料:大蒜;酱...

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【油泼面】 1、准备:油菜、干辣椒、香葱、老干妈一瓶。 2、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮...

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如何做紫薯奶昔的做法(粗粮饮品菜谱)

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【泰汁甜辣鱼 】 1.鱼刻一字刀,用盐.胡椒粉腌一下; 2.姜切细丝,蒜切片; 3.鱼拍淀...

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