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风靡全国的夏夜街边经典小吃——麻辣小龙虾 原料：鲜活小龙虾、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、八角、...
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忽闻布谷鸟声唤: 啤酒煮开；盖上锅盖转中火炖煮，汤汁收过半时，用盐和一点点糖调味；汤汁收至三分之一时，撒香菜出锅。
忽闻布谷鸟声唤: 啤酒煮开；盖上锅盖转中火炖煮，汤汁收过半时，用盐和一点点糖调味；汤汁收至三分之一时，撒香菜出锅。
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经典湘菜过江鱼的家常做法 主料：草鱼一斤半 泡野山椒10余个，小米椒5个（怕辣的话小米椒可...
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忽闻布谷鸟声唤: 2大匙料酒，大火烧开；放码好味的鱼，煮4分钟，至鱼刚好熟时捞出放入垫有洋葱的盘子里；
3.另起锅放油，下入小米椒、野山...
3.另起锅放油，下入小米椒、野山...
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色香味俱佳的【香烧大黄鱼】 用料：大黄鱼500克 五花肉100克 大蒜6粒 生姜1大块 郫...
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忽闻布谷鸟声唤: 防破皮）。留3汤匙量的底油，开小火，将郫县豆瓣和泡辣椒充分炒出红油。放姜蒜末炒香。往锅里注入400ml量的清水，中火烧后...
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酸鲜纯正，连汤喝净的【传统酸菜鱼】附酸菜制法 食材：草鱼一条，泡青菜1-2叶，其他泡菜适量...
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忽闻布谷鸟声唤: 3、取出腌制好的鱼片，一片片覆盖在鱼汤表面，转大火，鱼片全部变色后即可关火；准备大盆，将整锅鱼汤倒入，小葱切葱花和...
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细滑可口香气扑鼻粉蒸菜【粉蒸鱼】 原料：鲈鱼500克 糯米1把 去皮油酥花生米3汤匙 干辣...
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忽闻布谷鸟声唤: 2.将炒好的米和料以及去皮油酥花生一同放到料理机里打成细粉。鱼腌好后，将磨好的粉倒入，放花生油充分抓匀。将包菜均匀放...
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【剁椒武昌鱼】 武昌鱼一条（最好不超过一斤），剁椒（足够铺满鱼身的量） 腌鱼料：料酒、白胡...
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忽闻布谷鸟声唤: 淋入蒸鱼豉油；小葱末和蒜粒混合后盖在鱼身表面；烧热一瓢植物油，油热后均匀的淋在葱蒜末表面即可
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北京酥焖带鱼——年年有余家宴吉祥鱼 材料：带鱼400g 姜葱段 蒜10颗 花椒 料酒 陈...
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忽闻布谷鸟声唤: 白糖、盐，搅拌均匀，直到没有白糖的颗粒
12．料汁倒高压锅里，没过食材的2/3处即可（如料汁不够，则加适量的清水），在带...
12．料汁倒高压锅里，没过食材的2/3处即可（如料汁不够，则加适量的清水），在带...
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夏日怎能没有它——麻辣小龙虾 原料：小龙虾500克 干辣椒15克、花椒15克、八角2个、...
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忽闻布谷鸟声唤: 4. 开大火翻炒2分钟，把汤汁收浓就可以出锅啦！
3、下田...