仔排 500克 米醋 2大勺(30毫升) 生抽 4大勺 蒜2瓣黄酒 1大勺(15毫...
蜜汁煎烧鱼 1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段; ...
菌菇和鱼的绝妙搭配【香菇烧鳊鱼】 材料:鳊鱼,鲜香菇,姜和青蒜 调料:料酒,生抽,老抽,一...
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【蛋黄豆腐】 1豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟 2香葱,姜,彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切...
老干妈豆豉蒸鱼 还是偷懒的快手菜,特别适合新手下厨,绝对零失败,且非常美味下饭。 材料:...
【虎皮尖椒酿肉】原料:尖椒、肉末、葱花。调料:盐、生抽、鸡精、糖。做法:1.肉末用调料搅拌...
【鱼香嫩豆腐】1.锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。2.至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒...
红烧肋排 作法 1.把肋排切断成小长条,泡在水里去血水 2.锅中加水烧开,放入肋排,至变白...
#花瓣爱美食#「银耳雪梨羹」银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,也可以滋阴润肺。雪梨其实是形...
家常菜还是有学习的必要滴
小米蛋奶粥 做法: 1、将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用; 2、锅内加入约800毫升冷...
干煸菜花 做法: 1、花菜摘朵盐水浸泡; 2、切好的五花肉片淋少量生抽, 3、油五成热放葱...
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酱油水煮小黄花 做法: 1.新鲜的小黄花鱼去头去内脏,清洗干净,沥干水分 2...
【DIY 教你做美味东坡肉~!】
【5分钟搞定酸辣粉】不淡定了~彻底不淡定了~
【酱烧豆腐】
【麻婆豆腐】 1 豆腐切小块,放入淡盐水焯2分钟,捞出沥干; 2 锅入油加热,待油4成热倒...
泡椒牛肉
老成都麻辣鸡块 1 鸡腿冷水下锅焖煮(加点花椒和姜),水开十五分钟以后鸡腿就熟了(用筷子...
【韭黄银芽炒虾球】鲜虾去壳和虾线,把背脊滑开不要断,用蛋清、料酒和淀粉抓匀;锅中烧开水,下...
【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿,那才叫本事! 1、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,...
自制肉松,好高端!
老成都的红油鸡片 1 土仔公鸡一只,斩下鸡腿冷水下锅,放点姜和花椒大火煮开转小火加盖焖煮。...