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忽闻布谷鸟声唤采集到学习之面面俱到

营养早餐——我家【蛋餐面】 食材】面条(或方便面)、午餐肉、鸡蛋一个 1、锅子烧热倒油,油...

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酸辣有理——————夏天的餐桌上必备凉菜:酸辣蕨根粉 材料:蕨根粉、蒜、芹菜、新鲜红椒、...

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面条中的万人迷【杂酱拌面】 用料】五花肉250克 面条 原味榨菜1包 大葱半根 香葱 蒜 ...

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忽闻布谷鸟声唤: 。烧水时,用1汤匙酱油调开芝麻酱。面条捞在碗里,加入辣椒油、适量蒜末、适量盐、倒入调好的芝麻酱、2汤匙炒好的杂酱,撒...
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高温夏日让人欲罢不能的【南昌凉拌粉】 配料:大葱,大蒜,生姜,香菜,干辣椒,生抽,盐,辣椒...

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忽闻布谷鸟声唤: 拌粉的时候除了加入拌料汁,再加少许香油
忽闻布谷鸟声唤: 拌粉的时候除了加入拌料汁,再加少许香油
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让炒面条爆好吃的秘诀【私房炒面】 材料】里脊肉50g 洋葱50g 意大利面 120g 油1...

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忽闻布谷鸟声唤: 加入生抽拌匀后关火,加入花生酱,趁热用筷子挑起、翻拌均匀;
3.最后按照自己的喜好撒点孜然粉或加入辣椒油,又或是加入...
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人人爱吃的葱油拌面 材料:鲜面条500克、里脊肉150克、香菇10朵、鲜红椒、鹌鹑蛋、葱油...

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和新疆炒米粉相媲美的鸡肉拌土豆粉 主料:土豆粉、鸡肉 植物油、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱、黄...

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忽闻布谷鸟声唤: 炸黄豆、香醋、香菜末即可
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全料凉面——夏天最爱凉面 用料:鲜切面250g、黄瓜1根、绿豆芽100g、海带50g、榨菜...

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忽闻布谷鸟声唤: 加入芝麻油拌匀防粘;
3. 面条放入碗中,放上海带丝、绿豆芽、黄瓜丝、榨菜丝、酸豆角、蒜末和葱花,根据口味淋入生抽、香...
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开洋(海米)葱油拌面:最佳调味配比拌一碗好吃的面 材料:葱油:小香葱1把,油6-7大勺,生...

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忽闻布谷鸟声唤: 3、大海米用黄酒泡软,黄酒的量没过海米即可;锅烧开水,下海米和黄酒,煮至再次沸腾,捞出海米;烧开另一锅开水,加少许...
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详解西域绝技新疆拉条子(详情请点击)

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【客家牛肉粉】贤惠妞必学之美味又滋补的粉汤 食材:牛肉450g、米粉250g、生菜20g、...

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忽闻布谷鸟声唤: 放1-2勺葱油(好吃全靠最后的葱油)。搅拌均匀开吃。
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酸菜牛肉面的家常做法 主料:牛腩400克,酸菜200克,面条适量; 调料:八角1个,桂皮1...

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全民热爱下饭菜【肉末粉条】 原料:红薯粉条1把 猪肥瘦肉100克(去皮) 郫县豆瓣1汤匙 ...

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猴头菇鸡丝面----极适合秋季的养胃山珍面 材料:干猴头菇100克,鸡胸肉两块 蒜片,盐...

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做一碗有内容的早餐米线【西红柿鸡蛋肉丝米线】 材料:米线(较细的米粉)西红柿 瘦肉 玉...

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打造原汁原味的醇香——清汤牛肉面 材料:牛腩肉500克 干香菇100克 干辣椒几个 蒜4瓣...

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香飘十里的老醯儿私房炸酱面 (附面条做法) 原料:猪肉饺馅(瘦些的)油 花椒 料酒 葱姜蒜...

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忽闻布谷鸟声唤: 3.最后倒入一点醋,大约两小勺的样子,搅拌一下立刻盖上锅盖。香喷喷的炸酱就做好了。
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~自制凉皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾 材料: 凉皮:高筋粉300g、清水155g、盐2g; ...

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茄丁酱肉手擀面 材料(五人份):高筋面粉 500g 清水(和面用) 210-230cc ...

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一个人的简餐也奢华——酸菜粉丝鸭肉汤 原料:鸭子半只,花椒几粒,粉丝两小把,香葱5根,姜1...

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【还原儿时餐桌上的家常拌面——茄丁青椒棍棍面】 用料:新鲜棍棍面500g 肉糜250g 长...

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忽闻布谷鸟声唤: 青蒜炒出汤汁,改大火翻炒。加青椒丁略翻炒几下后熄火,加蒜茸,淋少许香油,再沿着锅边滴两滴陈醋,翻拌均匀即可
7.锅内...
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传统经典的广式小炒——干炒牛河 用料:牛里脊100g、鲜河粉500g、洋葱半个、绿豆芽50...

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5个要点成功打造一碗货真价实的的酸菜牛肉面 原料:牛肉、酸菜、鲜切面、葱姜、干红辣椒 1、...

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忽闻布谷鸟声唤: 起锅时撒葱花;煮好的面条可以直接捞碗中,浇上酸菜牛肉汤,也可以直接捞入酸菜牛肉汤过中,搅拌均匀。
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暖身开胃的酸汤云吞面 1、 肥瘦肉剁碎,按个人口味调味。我加了少量香菇和木耳碎,增加鲜味和...

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用拌饭酱做一道美味的面食——辣炒米粉 食材:米粉一大把,红肠1根,蒜苗3根,小葱1把,青椒...

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香辣榨菜肉丝面 材料:猪里脊100克 榨菜一袋(80克) 面条 金针菇半袋 香菜一根 辣椒...

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媲美面馆味道【居家必会经典炒面做法】:雪菜肉丝炒面 材料:新鲜的面条、瘦肉、雪里蕻、姜、葱...

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如何炼成【五星级水准的炒面】:杂蔬肉丝炒面 材料:面条、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、土...

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花生酱拌面 原料:新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开、盐、白糖、花生油 蒜葱、香菜、花生酱、...

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酸辣鸡丝凉面 材料:干面条、鸡腿、黄瓜、番茄、花生、提前3小时冰冻的冷水、冰块适量。 调...

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如何做好一碗儿时记忆浓香稠乎的《热汤儿面》 主料:面条 鸡蛋 西红柿、绿叶蔬菜 调料:酱油...

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南瓜手擀面 用料:南瓜200克,高筋面粉350克,盐约2克 1.南瓜切片蒸熟,捣成泥状晾...

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街头人气美食酸辣粉 材料:红薯粉,小青菜,花生,黄豆,葱姜蒜,香菜,榨菜,辣椒油,花椒粉1...

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柳州著名小吃螺蛳粉制作全攻略——柳州螺蛳粉 汤料:柳州石螺或田螺500g、猪筒骨300g、...

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“鱼肉外酥里嫩、汤汁咸鲜适口”的江南风味【爆鱼面】 原料:草鱼一条、面条250克 韭菜、小...

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忽闻布谷鸟声唤: 4、锅放多一些油,同时丢几片生姜进去,将鱼条下锅。先大火后小火,鱼条炸成酥脆,表面呈金黄色即可。
5、锅留少许底油,...
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老成都正宗原汤红烧牛肉面 1 牛腩切块下入六成油温的炒锅中,加入香料一起煸(八角、草果、...

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忽闻布谷鸟声唤: 面稍微煮硬点,用漏勺沥干水汽以后将面装进碗中,加入烧好的牛肉臊子和原汤,再加入这三种香味浓郁的素菜——芹菜、香菜、...
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老成都红油凉面——成都宵夜必点小吃 1 水滚开以后下入自制面(水多点),切面下锅以后用最大...

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红油干臊面 臊子面调料:香葱、酱油、醋、味精、芝麻、花椒粉、辣椒油、香菜。(口味重还可加...

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江南夏日葱油凉拌面 原料:碱水面条 六月鲜酱油 蚝油 葱 鸡汤 1.小葱切段,葱头...

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忽闻布谷鸟声唤: 在一个碗里倒入一些带鸡油的鸡汤,一勺生抽和老抽,一勺蚝油,搅拌均匀,吃的时候淋在面上即可。
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夏日专属花样主食【鸡丝凉面】 材料:干面,鸡腿,黄瓜,花生 1.鸡腿洗净,入冷水锅加姜...

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