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东坡肉
1.锅中放入水和五花肉,水沸后马上将五花肉取出洗净;
2.砂锅中垫入大葱,生姜...
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蜜汁煎烧鱼
1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段;...
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腌笃鲜
1.咸肉浸泡半天,泡去多余的盐味,将肉皮上的毛拔干净,再切成小块
2.鲜肉加冷...
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菠萝鸡饭-网上厨房
将菠萝从中间剖开成两半,如图所示用刀子将果肉划开;
轻松挖出果肉放...
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西兰花炒牛肉
1.牛肉切成薄片,并用清水冲洗几遍,去掉血水;
2.牛肉片用料酒、1汤匙...
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1.山药洗净上锅蒸,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥
2.山药泥里放入白糖和适量牛奶...
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1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;...
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【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2....
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1.请鱼贩将鱼收拾干净,洗净后,两面各切三道花刀。
2.葱姜各一部分切片,一部分切成细丝...
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老鸭粉丝汤
1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的...
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【干锅肥肠】1肥肠洗净,水中放白酒煮熟,晾凉切段,青红椒切块,葱切段,姜蒜切片。2炒锅放油...
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