酿
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糖醋肉
猪肉切薄片,用刀背将猪肉稍微拍松;加入盐、胡椒粉,酸辣酱,陈 醋;加入酸辣酱,醋,...
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蚂蚁上树
材料:肉末100克、粉丝100克、葱姜适量。
调料:辣豆瓣酱1大勺、糖1/4...
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糖醋汁配方:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若...
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香酥马蹄球
1.马蹄去皮后剁成小粒;
2.猪肉剁成肉馅、鲜虾去壳、去背部泥肠,同样剁成稍大...
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炸藕丸
1.将藕削皮洗净,用擦茸器擦出藕茸,毕出水份;
2.将姜块也擦成茸,两枚鸡蛋,取蛋...
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盐煎梅花肉
材料:梅花肉,盐,黑胡椒。
步骤:
1.将买来的梅花肉用5%的盐水浸泡5-6...
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【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油,花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅,翻炒至没有水份,加...
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