【酱香辣子鸡】<br/>1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，...
烤肉
【韩式辣炒鱿鱼】食材：1条鱿鱼、1/2个洋葱、少许蒜、少许姜、3大勺韩式辣椒酱、3大勺料酒...
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猪身上唯一的抗癌肉，一斤不足十元，可惜大部分人不知道!_【快资讯】
芋头蒸腊肉 原料：腊肉一块 芋头一个 香葱两根 一品鲜酱油适量 做法:1.将腊肉洗净，用...
酸菜鱼的做法_酸菜鱼的家常做法_酸菜鱼的做法大全_怎么做_如何做
铁板三鲜（超详细图解，一看就会做）<br/>原料：日本豆腐、虾仁、扇贝丁、鱿鱼...
【韭黄银芽炒虾球】1．鲜虾去壳和虾线，把背脊滑开不要断，用蛋清、料酒和淀粉抓匀；2．锅中烧...
干烧酸辣鲫鱼 油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量油辣椒适量陈醋适量生抽适量鸡粉适量 糖适量 ...
【三色炒虾仁】虾仁洗干净加入1小勺盐，1小勺白酒拌匀腌制15分钟，腌制好的虾仁加入2小勺淀...
麻婆豆腐虾仁 步骤与做法： 1、虾仁洗净，加入料酒，白胡椒粉，抓板均匀腌制15分钟。豆腐切...
板栗烧鸡，中秋国庆家宴必备菜品-何小婷是怪咖
主料：鲳鱼一条(大约180G)；辅料：料酒、葱、姜、生抽、老抽。做法：1.材料准备好，鲳鱼...
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海鲜蛋炒饭 1．米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖； 2．炒饭前饭内加少许素油拌匀...
【香芋扣肉 【香芋扣肉】1．锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小...
苏式红烧肉 作法 1.五花肉洗净，切成块（约1.5cm），苏式红烧肉 2.生姜洗净，放进砂...
辣味烧鲤鱼 鲤鱼 1条 白糖 少许 青辣椒 适量 花椒 香叶 姜 老抽 ...
手工丸子——超有劲道的丸子汤 食材：里脊肉300g，小葱2根，姜半块，蒜少许，干辣椒1个...
【耗油鱼片】 鱼肉洗净，斜刀切成较大块并均匀的鱼片。把鱼片放入碗中，放入葱白、姜片，调入少...
【油焖嫩笋】材料：春笋。调料：盐少许，老抽（上色），生抽或鲜贝露酱油，糖，一点点鸡精，春笋...
【板栗红烧鸡】 材料：公鸡1只（处理好后1千克左右），珍珠板栗300克（去皮），青...
嫩滑翡翠豆腐羹】 做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。2、锅...
蚝油芦笋牛肉粒 1.牛肉切成1cm见方的小丁，芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁，蒜和姜都切...
【黑椒滑鸡煲】1、鸡腿切块，加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、...
【鲜】鱼皮不破,汤色奶白——萝卜丝鲫鱼汤 : 俗话说会则不难,要煮出如牛奶般的奶白鱼汤...
【黑椒鸡腿】1.鸡腿洗净去骨，用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀，加生抽、老抽，腌制一晚。 2.料酒...
【蚝油鱼片】做法：鱼肉洗净.斜刀切成较大块并均匀的鱼片.把鱼片放入碗中.放入葱白、姜片.调...
荠菜豆腐羹 1、荠菜摘洗干净，放进加了少许盐的沸水中焯烫，至水再次沸腾，立即捞出，浸入冷水...
拌饭大口大口的吃才过瘾——秘制杏鲍菇卤肉拌饭 食材：杏鲍菇1个，五花肉一块，鹌鹑蛋，美人椒...
【肥肠香锅】 1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。 2.肥肠洗净切块放盆中，加醋、盐搓洗。 3....
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包心鱼丸 草鱼500克 五花肉250克 虾仁30克 淀粉250克 调料食盐2茶勺 酱油2茶...
自制餐馆级别【麻辣香锅】完全手册 材料： 复合香油：用油2杯加上八角1颗，花椒10颗，桂皮...
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清炖牛腩萝卜----吃不够的家常美味 材料：牛腩500克 白萝卜500克 枸杞 葱，姜，...
《雪魔芋黄豆烧土鸭》 材料：土鸭半只 干黄豆 雪魔芋 老姜 干辣椒 花椒 白扣 砂仁 香叶...
蒜蓉虾仁娃娃菜 1.虾仁去泥肠，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟； 2.娃娃菜一剖为四，洗净...
【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟；2.木耳泡发...
馋嘴下酒菜【红油猪耳】 用料：鲜猪耳300克 朝天椒辣椒面100克 二荆条辣椒面100克 ...
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