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【五香排骨】1.排骨洗净,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱油...

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【私房极品手工剁辣椒】 材料:辣椒,姜,蒜粒,洋葱,苹果/梨,炒熟白芝麻,花椒,高度白酒;...

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麻麻辣辣牛肉炒饭 牛里脊肉 剩米饭 鸡蛋红葱头小米椒 豌豆 将牛里脊肉切成1cm左右的小...

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【红酒炖猪尾】1.猪尾斩断成小块;2.冷水入黄酒将猪尾焯水;3.红衣花生洗净备用,热锅入油...

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牛肉烧土豆——秋季进补的经典家常菜 材料:牛腩肉(或牛腱子肉)750克,土豆500克,大葱...

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【茶树菇补气血鸡汤】材料:鸡翅一盒、当归、黄芪、党参、枸杞各10克、茶树菇一把、姜两片。做...

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四川豆瓣鱼 材料:鲤鱼 1条(约重1000G) 姜末,蒜末 各2茶匙 香葱粒2茶匙 调味料...

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家常小炒菜谱大全,【培根手撕包菜】包菜洗净;用手撕成一片片,梗跟叶子分开;培根也用手撕成片...

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【水煮牛肉DIY】1.肉片中放各种调料.湿淀粉.蛋清搅拌均匀。2.油菜.芹菜切成丝焯水莴笋...

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肥牛片  10片 烤肉酱  适量 金针菇  100g 作法 1.金针菇洗净、去掉根部,用肥...

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清炖牛腩萝卜----吃不够的家常美味 材料:牛腩500克 白萝卜500克 枸杞 葱,姜,花...

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【水煮肉片】水煮肉片做法:1、瘦猪肉300克,洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。2、将黄...

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孜然小土豆 1.小土豆不用去皮,洗干净,放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透; 2...

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杭椒牛柳 牛里脊肉200克、杭椒8个、蒜4瓣 杭椒洗净,牛里脊肉切除筋膜备用。 2、牛肉横...

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【油焖嫩笋】材料:春笋。调料:盐少许,老抽(上色),生抽或鲜贝露酱油,糖,一点点鸡精,春笋...

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【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;2.把面条捞出,用凉水冲10...

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蛋皮土司 主料:三明治面包 鸡蛋 熟培根片 配料:黄瓜(一小段)生菜 沙拉酱 【做...

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【照烧鸡腿排】 材料:鸡腿 、生抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒 做法: 1.鸡腿去骨; 2....

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【巴西龙虾】1.将龙虾尾拿出来化冻2.将肚子朝下,用剪刀将龙虾壳剪开3.轻轻的将壳和肉掰开...

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【西兰花腰果炒虾仁】做法:1、西兰花掰成小朵,淡盐水里泡一下;虾取出虾线,用料酒,盐,黑胡...

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青蒜炒猪肝此菜猪肝滑嫩,口味咸鲜,含有较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,是孕产妇的好菜肴...

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原料:茄子2条、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒5支、花椒6克、...

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酸菜鱼{健脾开胃 益智补脑} 原料:黑鱼;酸菜;泡辣椒; 1.鱼切成薄片,加适量料酒,姜...

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最爱妈妈味儿——香掉下巴的私房小酥肉 材料:五花肉约700克、盐、五香粉1小勺、头道鲜酱油...

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绝对美味到极致的牛肉吃法:孜然牛肉 材料:牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉,蒜粉、料酒、...

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辣白菜炒肉 步骤与做法: 1、如果是整片辣白菜,切成小段;肥肉切条,瘦肉切片;锅里放少许油...

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【南瓜鸡肉饭】1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎2.加入切小块的鸡腿肉超至变色3.加入南瓜和香...

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酱油酸菜肉丝炒饭 材料:猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭 1、猪里脊肉...

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详解带来层层口感的能量小吃【牛肉抄手】 原料:牛腿肉250克 抄手皮650克 马蹄5个 生...

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简单又营养的花样米饭【排骨饭】 材料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半 1.排...

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糖醋脆皮豆腐 1.嫩豆腐打开,用力倒扣在盘子里 2.直接在盘中划刀,大块点,这样好操作,豆...

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【金菇牛肉卷】1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片. 2.如果用cast iron Pan...

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【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2....

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川菜—红烧牛腩 主料: 牛腩 300克 白萝卜 500克 辅料: 生姜1大块 大蒜3粒 ...

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麻油鸡 做法:   1、将老姜切成薄薄的片,鸡去头尾,内脏清洗干净,切成3厘米左右大小的...

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砂锅娃娃菜 材料: 五花肉250克,娃娃菜 1颗,油豆腐 20颗,大蒜5瓣 调味料:...

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【酱猪蹄儿】猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中;加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水;锅烧热倒入橄榄油...

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