家常美味红烧肉 材料:五花肉500克、葱姜适量调料:冰糖20克、老抽1大勺、糖1/4小勺、...
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红枣花生焖猪蹄 材料:猪蹄1个,花生半碗,红枣8颗,姜3片,八角2个,香叶2片,桂皮1块,...
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川菜之大成:超详解正宗宫保鸡丁 《赤红热血》详情请点击
川菜之大成:超详解正宗<鱼香肉丝> 详情请点击
广东酱汁浓郁肥而不腻的《梅菜扣肉》 主料:五花肉一斤 梅干菜2两 调料:柱候酱30克 ...
家常菜华丽变身节日主角《京酱肉丝》详情请点击
广东早茶人气指数王《豉汁蒸凤爪》详情请点击
腐皮肉卷 原料:肉馅、油豆皮、鸡蛋、葱姜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油等 1葱姜切碎备用...
0失败率下饭家常菜-----土豆香菇烧鸡腿 原料:大鸡腿1个 土豆2个 干香菇4朵 ...
腐乳鸡翅 原料:鸡翅膀 腐乳汁 青红椒 葱姜 料酒 老抽等调味道 做...
百吃不厌的鸡翅做法【叉烧酱烤翅】 材料:鸡翅8个,叉烧酱3汤匙,料酒1汤匙,老抽半汤匙,峰...
吃的过瘾且不油腻的狮子头做法【蛋黄狮子头】 材料:肉末,老豆腐,咸蛋黄。(再加些荸荠末或藕...
梅干菜蒸狮子头 用料:猪肉末300g、梅干菜50g、菠菜8棵、小葱2棵、老姜1小块、生抽1...
豉油鸡腿 用料:鸡腿6个、红葱头2个、老姜1块、豉油鸡汁100ml、老抽50ml、黄酒50...
椒香鸡翅——10分钟做一道好吃的鸡翅 材料:鸡翅中6个、干辣椒5个、生抽10ml、料酒30...
梅菜扣肉 材料:五花肉750g、梅干菜100g、八角1枚、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽30...
过年过节的压轴菜——红烧香润蹄 用料:猪肘子750g 八角2枚 桂皮1小块 丁香3粒...
又土又香的农家菜——干葱蒜子土鸡煲 材料:土鸡半只、红葱头7个、大蒜70g、姜20g、红辣...
最原汁原味的家常小炒肉——农家小炒肉 用料:带皮五花肉250g、青辣椒4个、朝天椒2个、大...
这样可以大口吃肉——蒜泥白肉 材料:五花肉200g、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2...
非常漂亮好吃——腐乳肉 用料:五花肉500g、小葱4根、姜2片、桂皮1片、红腐乳2块、料酒...
嗜肉族不可错过名震江南的红烧酥肉 原料:方形五花大肉一块 调料:稻草 生抽 绍兴花雕...
入蜀必吃的经典川菜【青椒回锅肉】 原料:五花肉400克 青椒3个 生姜1块 香葱2根 大蒜...
豆瓣脑花(热拌版) 1 猪脑花一副,用牙签剔除脑花的筋膜(要有耐心) 2 开水中加入花椒、...
史上最简单的10分钟无油无水版鸡翅做法 原料:鸡中翅 调料:酱油 料酒 白糖 香葱 ...
让你过口不忘的土家族特色小炒-青蒜腊肚片 材料:腊猪肚、青蒜、姜蒜、花椒、剁椒、盐 1、猪...
老成都的樱桃红烧肉 1 鲜毛竹笋(笋子越大越好)剥壳切块(2厘米左右),切好下锅加盐煮开以...
【浓香腐乳鸡】 食材:琵琶腿500克 豆腐乳2块 植物油1汤勺 蒜末1汤勺 葱花少许 水淀...
米饭杀手【卤肉饭】 原料:五花肉(900g),洋葱1个,蒜瓣,姜片,冰糖,八角,玉米和青豆...
爆好吃【黄酒焖猪尾】 原料:猪尾巴900g,大葱一根,姜片 蒜 桂皮 八角 干山楂片几片...
麻辣鲜香的毛血旺 食材:鸭血1块,午餐肉5片,丸子十几个,金针菇1把,豆腐皮小把,绿豆芽,...
筷子也能去鸡骨【老卤凤爪】 原料:鸡爪22个 香料:丁香、花椒、小茴香、干山楂片、香叶、八...
咸香适口、嫩滑多汁【豉油鸡】 原料:三黄鸡半只 姜、葱 老抽2勺、生抽一勺、料酒3勺、盐一...
剁椒香辣猪肝 1、处理干净的猪肝切成小片,用料酒、生抽、盐略腌,再挂一层薄薄的湿淀粉 2、...
绝对让你将米饭一扫而光:剁椒炒鸡胗 主料:鸡胗200克 剁椒2大匙,姜蒜葱 蚝油0.5大匙...
【四川小酥肉】——酥脆就该这样彻底 1 五花肉去皮切片(厚度约等于筷子的厚度),小黄姜剁细...
【油豆皮卷肉】 原料:油豆腐皮一张、肉馅3两 料酒、鲜贝露调味汁、胡椒粉、干淀粉 葱、...
东北饭店必点——锅包肉 材料:里脊肉,葱,姜,胡萝卜,香菜 糖,醋精,盐,牛肉粉,淀粉,料...
(回锅卤猪舌) 主料:猪舌半个 青椒2,辣酱 葱姜蒜、冰糖 料酒、老抽生抽 1.将猪舌洗净...
『无锡排骨』济公蒲扇上的绝味蒲肋 原料:肋排300g左右 葱姜 八角 肉桂 丁香3枚 小茴...