虾肉藕夹 作法 1.准备一些葱姜水，将虾仁先拍松，再剁成肉泥虾肉藕夹 2.调入少量盐、胡椒...
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【家庭自制：绿茶烤肉】1．五花肉切片，绿茶用85度的水冲泡；2．茶冷却后，倒入肉片腌制3-...
最爱妈妈味儿——香掉下巴的私房小酥肉 材料：五花肉约700克、盐、五香粉1小勺、头道鲜酱油...
土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝，我是用擦子...
【肉酱豆腐盅】 1.鸡蛋打散，香菇与金针菇切碎，青花菜焯水备用； 2.将盒装豆腐倒入大碗中...
【豆腐皮包子】《红楼梦》第八回 宝玉笑道：“好，太渥早了些。”因又问晴雯道：“今儿我在那府...
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【胭脂鹅脯】《红楼梦》第六十二回 出自《红楼梦》第62回 憨湘云醉眠勺药裀 困香菱情解石榴...
烤鸭卷饼 做法： 1.鸭子半只600克,用开水烫一下,这是脆皮的关键.不能少 2.均匀抹上...
大葱卷煎饼是世界的！ 煎饼是山东主食中不可缺少的一部分。 薄薄筋道的面皮，卷着香气逼人的大...
四川泡菜 材料 白萝卜250克，胡萝卜250克，黄瓜100克，朝天椒200克，生姜1块，大...
葱香肉酱裤带面 材料 裤带面，葱段，白糖少许，肉沫，黄酱，姜，油 做法 1.葱香肉酱：锅...
香菇酿肉。 1。挑选大朵新鲜香菇十只 2。猪肉馅内放入适量盐、糖、料酒、生抽、生粉及切好...
【牛肉锅贴】1、皮料：中筋面粉500克，精盐3克，热水300克（约70℃）。 2、馅料：牛...
【油爆河虾】【原料】 青壳大河虾150克，黄酒15克，醋15克，白酱油10克，生油500克...
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【蕨根糍粑】配料：蕨根淀粉、水。 食用方法： 1、把糍粑切成片，用油炸煎成软黄...
【苏氏小方糕】原料：糯米粉，粘米粉，泥，糖，豆沙馅～～ 步骤：将糯米粉、粘米粉，白砂糖、泥...
【枣泥拉糕】1、将红枣洗净入笼屉蒸烂，取出去皮去核碾成枣泥，入锅中加入白糖及熟猪油熬成汤汁...
【蒜泥白肉】特色：成菜色泽红彤彤、质地细嫩滑，味道鲜香，红油蒜泥味极浓。 原料：猪臀肉50...
九层皮的做法。做法太长！阿卡就不放了，有兴趣的小伙伴可以点回原链接看哦！
【桂花糯米藕】 食材：甜桂花酱，有眼粗藕两根 750g，糯米，红枣，红糖，冰糖，枸杞 ...
【甜桂花酱】： 食材：新鲜桂花，白砂糖，长枳或者柠檬 2 个 工具：竹匾，干净的玻璃瓶...
【烫干丝】 选紧实的白干，先批薄片，28片为宜，再切成细丝。 开洋用水清洗干净，开水烫过...
【扣三丝】 香菇顶朝下放在一只中碗底中间。 熟火腿丝分成三排，整齐地排列在碗壁的三对角；...
【汕头蚝烙】平底锅烧热，加入半勺食用油，以均匀覆盖锅底为宜。油温三成热 后，下半勺木薯浆。...
【贵州雷山糯米稻花鱼】 鲜活稻花鱼或小鲤鱼5条，清洗干净； 沿鱼腹剖开，清除内脏； 小鲤鱼...
【湖北房县香菇酿】 1. 香菇、黑木耳泡发。 2. 猪肉剁碎成糜，加黑木耳丁、生抽、食盐、...
【福建泉州萝卜饭】的做法步骤 1. 大米洗净加入适量水，拌入酱油、盐巴，浸泡片刻，使之入色...
【奶汤蒲菜】 的做法步骤 1. 将蒲菜剥去老皮，切成3厘米长的段。蒲菜汆水，沥干备用。 2...
【四川乐山豆花饭】 1. （一）豆花 黄豆500克，内酯5克 黄油浸泡清水，泡5个小时； ...
【陈皮红豆沙】 的做法步骤 1. 陈皮用水泡软后，根据个人口感可以刮除部分橘白，切碎 2...
【木瓜鲫鱼汤】 的做法步骤 1. 将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一字花刀。 2. 木瓜去皮、...
【法式烩贻贝】 的做法步骤 1. 贻贝用流水冲洗干净 2. 黄油放入锅中融化 3. 加蒜粒...
香港小吃——【云吞面】的做法步骤 1. 将虾仁，肥肉馅，2 个蛋清，适量盐、味精拌成馅料，...
【炸猪排】的做法步骤 1. 猪排拍松 2. 鸡蛋打匀加盐 3. 过三关：一关，猪排过蛋...
【大盘鸡】的做法步骤 1. 鸡肉切块,青红椒、土豆切块 2. 热油，花椒炸透捞出 3. 倒...
【罗宋汤】 的做法步骤 1. 蔬菜洗净切碎 牛肉切块 2. 加入植物油将蔬菜炒透 3. ...
【洋芋擦擦】的做法步骤 1. 将土豆若干削皮后，洗干净。 2. 用擦子将洗干净后的土豆擦成...
【大别山蒿粑】的做法步骤 1. 鲜蒿尖：洗净、去汁、剁碎； 大米，在粉碎机中磨碎； 咸...
【云南大理 白族酸木瓜煮鱼】的做法步骤 1. 新鲜鲫鱼 4 条，刮鳞洗净沥干水分。 2. ...
【云南大理 云南炒见手青】的做法步骤 1. 见手青用流水刷洗干净，沥干水分，切片。 2. ...
