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【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油,花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅,翻炒至没有水份,加...
【虾的九种做法】
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干煸牛肉丝
主料:牛里脊肉180克,香芹100克;花椒、干辣椒、郫县豆瓣、生姜、大蒜、香菜...
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耗油鱼片:鱼肉洗净,斜刀切成较大块并均匀的鱼片。把鱼片放入碗中,放入葱白、姜片,调入少许盐...
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【焦糖啤酒红烧肉】1.五花肉切块在热水里焯过备用;2.锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待...
【豆豉蒸排骨】 主料:200g排骨 100g金针菇 8g豆豉 配料:5ml白酒5ml���...
【黄酒焖猪尾】 原料:猪尾巴900g,大葱一根,姜片 蒜 桂皮 八角 干山楂片几片,老抽 ...