钵钵鸡
烤鱼
1
【糯米香烤鱿鱼筒】材料：糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1...
【鱼香肉丝】 1．将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝。冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内...
【鱼香肉丝】 1.肉切丝加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟； 2.水发木耳、青椒切丝； 3....
[蛋迷们的最爱——鱼香鸡蛋木耳] 具有鱼香味，但其味并不来自“鱼”，用各种配料来炒其它菜肴...
冷面
【老成都辣椒油的制作】
【钵钵鸡】主料：土公鸡半只， 鲜竹笋200克。 配料：香葱末、葱段、姜片各适量。 调料：盐...
【炸鸡肉香蕉卷DIY】鸡胸肉经过腌渍，裹起软嫩香甜的香蕉，裹上酥脆的外皮，真正的两重天效果...
胡萝卜丝炒粉条 1.胡萝卜切丝 最好切细均匀 青椒 姜切丝 干辣椒切开 大蒜蓉 粉条冷水泡...
青椒猪耳的做法： 1.买来的猪耳已经切好了（切得真厚，下次切成这样我不要），但还是要清洗一...
土豆球
鲜鸭 700克 青红椒 各3个 花椒 10粒 桂皮 1个 香叶 2片 川南清油火...
2
饱蕴江南民间传统的风味卤全鸭 材料：鸭一只 调味料：酱油100ML，黄酒50ML，姜葱、桂...
酸辣开胃魔芋烧鸭 主料:土鸭半只、魔芋350克 调料:八角、花椒、小茴香、郫县豆瓣酱、四川...
【主菜】:脆皮烤鸭 步骤与做法： 1、选一个大盆，所有的腌料（椒盐；大葱；大蒜；姜；八角；...
【啤酒鸭】 原料：鸭子600克、啤酒一罐（350毫升）。 配料：生姜、大蒜、葱、八角、桂皮...
【江南卤鸭】将鸭洗净，冷水入锅，加入料酒、葱姜，大火烧开，撇沫；加入半碗酱油、1勺盐，盖上...
老鸭粉丝汤 做法： 1、取1/4个鸭子炖成原汁鸭汤；鸭肠清洗整理好整条扎成捆；鸭肫处理干净...
做鸭肉的私家小秘笈 《酱焖鸭》 食材： 鸭半只，姜蒜，大葱，干辣椒，八角，桂皮，白芷，鲜味...
甜皮鸭 1.鸭子洗净后略滴干水，再用五香粉、盐、白酒抹遍鸭身内外，将鸭子放入盆中，冷藏腌渍...
泡面锅
饺子
鲜虾翡翠炒饭：1.菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要； 2.将菠菜放入搅...
美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，再下青...
【玉米炖猪蹄】 1．猪蹄切块，玉米切段； 2．炒锅入油，大火烧至八成热，下姜片、干尖椒、干...
中餐 早餐 小吃 美食菜谱 吃货 酸辣粉丝汤 主料粉丝100g 辅料生菜适量豆…
1.牛肉洗净切成2厘米方块； 2.放入碗中，放入所有的调味料，再加入酒腌制30分钟； 3....
碳烤羊排的做法 1.葱白切丝，姜切丝，小羊排切条 2.小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到...
土豆洋葱烤排骨 作法 1.排骨洗干净血水，放入锅中加入适量的冷水，少许姜片大火煮到沸腾，去...
