自制蜂蜜柠檬冰红茶 做法： 1 柠檬切成片，放少量白糖腌制出柠檬汁。、 2 烧开...
【西班牙土豆煎蛋饼】 鸡蛋3个 土豆1颗 洋葱半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄...
红烧土豆牛腩 牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份； 土豆、洋葱、胡萝卜等材料...
香辣烤鱼 草鱼 1条（约1.5斤） 土豆 1个 姜 20克 干辣椒 1...
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干锅孜然牛排骨 1.焯好的排骨入锅 2.放一半的洋葱、姜片 3.放干辣椒、香叶 ...
葱香煎土豆： 1，土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段； 装到盘子里，撒少许盐，...
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1.将鸡斩成块状，用清水漂去血水后冲洗干净。 2.把鸡放在篓子里沥干水份。 3.调入少...
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【豌豆胡萝卜牛肉卤面】1.牛肉切小丁放酱油、糖、料酒、花椒粉、淀粉；2.胡萝卜切小丁，姜切...
【宫保虾球】1.虾仁洗净,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆；2.干红辣椒切段；3.糖、醋、...
1.黄鳝在市场让摊主宰杀干净，回家再清理一遍，撒上盐或者白醋，捏两遍，这样黄鳝就不那么滑手...
【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞...
炸藕丸】1.将藕削皮洗净,用擦茸器擦出藕茸,毕出水份;2.将姜块也擦成茸,两枚鸡蛋,取蛋清...
1.烧一锅水，稍沸，把豆腐放入水中，稍微焯一下捞出； 2.锅里倒油，把花椒放锅油中，爆出...
1.鸡蛋尖的一头用小刀戳个洞，然后用手一点点掰开，倒出蛋液 2.用小剪刀沿着洞口一圈圈剪...
【孜然干锅藕片】莲藕切片后泡水,,辣椒切段,准备花椒、大料、红泡椒、郫县豆瓣、葱段、姜片、...
【如何炒出嫩牛肉】1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油...
酸汤牛腩 将西红柿洗净后在表面轻切十字花刀，放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷起，在流动的自来...
麻酱拌意面 1.煮意大利面，别忘了放少许盐，煮至自己喜欢的熟烂程度，捞出沥水，拌上少许油...
砂锅粥 1.鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠； 2.萝卜干洗净后...
麻辣小毛豆 1.毛豆洗净，剪去两头 2.水煮毛豆沥水，锅中放适量油，小火爆香花椒粒 ...
1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底; 2....
三杯杏鲍菇 1.杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块； 2.热油锅，放进杏鲍...
虾仁炒牛奶 1.虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分...
桃仁鸡丁 1.核桃砸开剥出肉，将核桃肉放清水里浸泡20分钟; 2.鸡脯肉切成小丁，加...
洋葱泡椒炒牛肉 1.卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状; 2.洋葱切小片。泡椒用刀划一...
口味土豆条 1.土豆去皮，切条，粗一点比较好； 2.将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过...
【缤纷水果拼盘】多图详解四种水果的水果拼盘切法！！@下厨记
溏心卤蛋
【糖醋藕丁】1肉切丁，萝卜去皮切丁，青豆洗净2藕切丁泡水3糖、生抽、耗油、醋和4汤匙水混合...
【宫保鱿鱼】1、鱿鱼洗净切段，放入清水的锅内，加姜片5片，料酒1大匙，盐少许烧开后，鱿鱼烫...
【番茄烧豆腐】1、番茄、豆腐切小块；葱切段；鸡蛋打匀成蛋液。2、豆腐、毛豆分别用开水焯过。...
街巷口味的小炒面-网上厨房 锅内煮水，水开后，下入面条，煮至8成熟，捞出，放于漏勺中，在...
【DIY西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃，可以提前一到两天做好冷藏，可以切成小块用来做经典...
水煮牛肉-网上厨房 牛肉逆纹理切薄片，加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀,再加一匙色...
卡布奇诺-网上厨房 先将咖啡粉冲煮出一份浓咖啡； 将牛奶加热至60-70°C之间，倒入...
【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料：鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法...
翡翠豆腐羹-网上厨房 火腿切成末，小白菜剁碎。 豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。 锅中...
香蒜炒北极虾 大蒜去皮后切成蒜末，不要用压蒜器之类压成蒜泥，口感不好，切好的大蒜末用清水...
【DIY肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油，...
