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姜撞奶
1.老姜用刨刀刨
2.裹到纱布里
3.拧出姜汁
4.牛奶倒入锅中
5.放白糖
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番茄红烩花蛤
1.洗净泥沙的花蛤和番茄红烩块备好。
2.姜、蒜、葱白切碎,葱叶弄成葱花圈...
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蛤蜊蒸蛋
1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张...
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绿茶汤圆DIY
1.把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里;
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茶叶蛋
1.鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火加热,煮开后,调成中火继续煮8分...
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拔丝奶皮
1.将面粉、淀粉和泡打粉中加入适量水搅拌均匀,加入一点色拉油,搅成脆皮糊;
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青菜煎饼 材料: 青菜1颗 鸡蛋1个 清水3大勺(1大勺=15ML)面粉30克 制作过程:...
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水晶虾仁
1.虾仁用清水浸泡漂洗干净,捞出摊在阴凉通风处沥干水分;
2.用干净的布把虾仁表...
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让日式风情在口齿间绽放,每一道精致日料都如同一件艺术品,让人欲罢不能。
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【夏日冰饮】在炎热的夏天我们无法停止相爱
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肉丝炒面
1.猪肉丝加老抽、生抽、白胡椒粉、水淀粉腌制30分钟。胡萝卜洗净切丝,韭菜洗净切...
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酱香芝麻鱿鱼圈
1.鱿鱼洗净,去掉外面的薄膜,把鱿鱼身切成筷子宽的圈,淋上适量色拉油装盘备...
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杨枝甘露
1.芒果洗净后,顺着果核的两侧切成两半,用刀尖部分沿着果皮把果肉取出,切成条状。...
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日式茶碗蒸
1.鸡蛋朝一个方向打散,香菇温水泡发表面切十字;
2.菠菜沸水中烫10秒切碎,...
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蛋黄狮子头
肉末和豆腐加料酒,盐,黑胡椒和少许糖,葱末和姜末拌匀。(豆腐最好碾碎后再和肉末...
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蛤蜊蒸蛋
1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张...
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橘子果冻
1.卡拉胶撕成一根根的,放进凉水浸泡30分钟。
2.蜜桔剥皮再剥皮,用勺子压出部...
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藕汁
1.莲藕洗净污泥,削去皮,切成小块,泡在清水中;(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变...
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苦瓜奶饮
1.苦瓜用淡盐水浸泡,洗刷干净表皮后,对半剖开,用一把小勺子,刮去苦瓜的瓤和白...
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1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡盐水);
2.用牙刷刷净蛤蜊外壳,把...
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糖醋里脊
1.姜洗净擦丝,取姜汁;
2.里脊肉洗净切长条,放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁...
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烤排骨
1.猪排骨斩段,洗净。清水浸泡1-2小时,中途换1-2次水;
2.将排骨洗净、沥去...
【夏日冰饮】在炎热的夏天我们无法停止相爱