【醉美夏末】。桂花糯米藕
这段时间极其热情地享用着大自然给我们的馈赠。虽然现在的市场上好像一年四季都有莲藕卖似的,但终究不如在最适合它的季节食用。莲藕粥、莲藕汤、凉拌藕片、炒藕丁、炸藕盒、煎藕饼……所有想到的,不管是把藕作为配角还是主角的菜肴,都巴不得在这个当季吃个遍! 当然,怎能忘了江南的那道传统经典的美食--糯米藕?把藕孔中塞入糯米,放入锅中,倒入蜜水,高温烹熟。凉后切片,淋上蜜汁。一片片夹入口中,米软......
这段时间极其热情地享用着大自然给我们的馈赠。虽然现在的市场上好像一年四季都有莲藕卖似的,但终究不如在最适合它的季节食用。莲藕粥、莲藕汤、凉拌藕片、炒藕丁、炸藕盒、煎藕饼……所有想到的,不管是把藕作为配角还是主角的菜肴,都巴不得在这个当季吃个遍! 当然,怎能忘了江南的那道传统经典的美食--糯米藕?把藕孔中塞入糯米,放入锅中,倒入蜜水,高温烹熟。凉后切片,淋上蜜汁。一片片夹入口中,米软......