跳水泡菜做法~~
家宴上,一碟跳水泡菜往往是少不了的。不需要考究的材料,不需要讲究的做法,却人见人爱,颇受好评。 材料:莴笋150克、水萝卜150克、仔姜50克、野山椒(带汤)80克、八角2枚、花椒20粒、白醋125ml、纯净水125ml、盐1汤匙、白酒1茶匙、白糖2汤匙、辣椒油少许 做法: 1、莴笋和水萝卜分别去皮切成小方丁,仔姜切成小丁;所有材料要完全沥干水分; 2、将蔬菜丁放入较深(带盖)的容器中,依次放入野山椒(带汤)、八角......
家宴上,一碟跳水泡菜往往是少不了的。不需要考究的材料,不需要讲究的做法,却人见人爱,颇受好评。 材料:莴笋150克、水萝卜150克、仔姜50克、野山椒(带汤)80克、八角2枚、花椒20粒、白醋125ml、纯净水125ml、盐1汤匙、白酒1茶匙、白糖2汤匙、辣椒油少许 做法: 1、莴笋和水萝卜分别去皮切成小方丁,仔姜切成小丁;所有材料要完全沥干水分; 2、将蔬菜丁放入较深(带盖)的容器中,依次放入野山椒(带汤)、八角......