转采于2017-03-30 16:01:26
【年轮蛋糕卷】--这个蛋糕卷非常百搭,早餐、下午茶、宵夜都行,配牛奶、奶茶、咖啡、水果都好味。 制法: 1、鸡蛋打入碗里,倒入蛋糕粉。再加牛奶,把碗里所有原料搅匀 2、平底锅内薄薄抹一层植物油,开小火,然后舀入适量面糊,晃动锅子,使面糊铺满整个锅底,越薄越好 3、待面皮的边缘翘起,中间稍微鼓起,就表示熟透了,然后把面皮卷起来,放在锅的一端。 4、再舀入适量面糊,晃动锅子,使面糊均匀的摊开。
5、面皮熟透后,用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起,然后放到锅的另一端。
6、依次煎完碗中所有面糊,最后成为一
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