日式照烧鸡腿材料：鸡腿3只，五香粉，盐，料酒，生抽，蜂蜜做法: 1.鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去。 2.给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味。 3.把鸡腿放大碗里，放一汤匙料酒，一点点盐,再撒点五香粉，拌匀腌制二三十分钟左右。 4.鸡腿腌制的空档，用三汤匙生抽,三汤匙料酒，一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁。 5.平底锅倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下。 6.小火煎至一面金黄后翻面再煎.煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉,否则鸡腿肉会蜷缩起来

日式照烧鸡腿

材料：鸡腿3只，五香粉，...

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是腐妞啊从随爱而安ぃ

转采于2017-04-15 18:06:32

日式照烧鸡腿
材料：鸡腿3只，五香粉，盐，料酒，生抽，蜂蜜
做法:
1.鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去。
2.给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味。
3.把鸡腿放大碗里，放一汤匙料酒，一点点盐,再撒点五香粉，拌匀腌制二三十分钟左右。
4.鸡腿腌制的空档，用三汤匙生抽,三汤匙料酒，一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁。
5.平底锅倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下。
6.小火煎至一面金黄后翻面再煎.煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉,否则鸡腿肉会蜷缩起来

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