具有春天气息的小甜点【卡仕达千叶酥】 ...
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符子从meishike
转采于2017-05-24 01:05:07
具有春天气息的小甜点【卡仕达千叶酥】
  卡仕达千叶酥   原料：千叶酥：低筋面粉150克，高筋面粉50克，盐3克，水110克，黄油150克卡仕达奶油：牛奶125克，香草荚1/8支，蛋黄30克，细砂糖35克，低筋面粉12克，            淡奶油125克，细砂糖12克草莓：适量  做法：1）面粉，水，盐混合，揉成光滑的面团2）在面团表面切出十字，用保鲜膜包好入冰箱冷藏至少30分钟3）将软化的黄油装入保鲜袋，用擀面杖按压成片状四方形4）取出......
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很多小伙伴吃西餐点甜品的时候，都拘泥于那些耳熟能详的甜点，什么提拉米苏啊，布朗尼啊，太！没！创！意！ 今天让你们感受一个非常好吃，而且不那么老套俗气的！巧克力熔岩蛋糕~ 英文名叫Chocolate lava cake~用勺轻轻一挖，里面热腾腾的巧克力流出来~ 又香又棒啊~
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具有春天气息的小甜点【卡仕达千叶酥】   卡仕达千叶酥   原料：千叶酥：低筋面粉150克，高筋面粉50克，盐3克，水110克，黄油150克卡仕达奶油：牛奶125克，香草荚1/8支，蛋黄30克，细砂糖35克，低筋面粉12克，            淡奶油125克，细砂糖12克草莓：适量  做法：1）面粉，水，盐混合，揉成光滑的面团2）在面团表面切出十字，用保鲜膜包好入冰箱冷藏至少30分钟3）将软化的黄油装入保鲜袋，用擀面杖按压成片状四方形4）取出......
甜点！~甜点~！
甜点
白灼芥兰 红椒 糖 鸡精 盐 生姜 生抽 凉开水 沙拉油 枸杞 1.先将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮剥除； 2.将生姜切成丝，红椒去籽切成丝； 3.水开后放入芥兰，水再开时捞起； 4.捞起的青菜立即浸入凉开水中，待凉后捞起沥干水份；摆放好装盘。 5..炒锅放适量沙拉油，烧至6成热放入姜丝和红椒丝, 稍煸出香味； 6.再放入生抽，糖，鸡精，盐，枸杞，凉开水。调匀烧开后淋在芥兰上即可。
清蒸鱼
清蒸鱼
1.请鱼贩将鱼收拾干净，洗净后，两面各切三道花刀。 2.葱姜各一部分切片，一部分切成细丝待用。 3.用手将盐均匀的抹在鱼的两面及鱼腹内，将鱼放盘中，略腌10分钟。 4.将葱姜片铺在鱼上，蒸锅添水烧开，将鱼盘放在蒸格上，盖盖，大火猛蒸7-8分钟。 5.端出鱼盘，拣去葱姜片，滗去蒸出来的水,另撒上葱姜丝。 6.将蒸鱼豉油和蚝油加少许水一起烧热，淋在蒸好的鱼上，另烧热两匙油，淋在葱姜丝的上面，即可。
油泼清蒸鱼-网上厨房
玉米无花果汤 做法： 1.玉米一根切成段，干无花果几个，香菇蒂2个（平时吃香菇留下的蒂晒干煲汤）。 2.锅中烧开水，下入玉米、无花果、香菇蒂煲半小时即可。 3.汤本身有淡淡的甘甜味，可以直接喝也可根据喜好加少许盐。无花果有健脾开胃，润肺止咳等作用
一、玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 作法： 1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。 2、将高压锅大火烧开，小火炖15分钟，骨头就炖熟了 3、后加入姜片调料等，将玉米和胡萝卜煮软就可以开吃啦
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