【DIY家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将...
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通过书签栏工具采集于2012-08-01 13:35:56
【DIY家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，以高温加热灭菌，冷却后放入冰箱，凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉！爱冰淇淋的行动起来
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红石榴。
【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团;2.面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子;3.锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用;4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中;5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可
1 先制作一个酸奶蛋糕底,做法在这里:http://www.douguo.com/cookbook/81473.html 2选择一个软硬适中的芒果，削掉果皮。 3贴着果核将左右两边切下 4切下的果肉纵向切成若干片 5挑两片较短的卷中间 6再用较长的卷外面，注意每片的错落 7每朵花大概需要7，8片的样子。摆在蛋糕上装饰即可。也可以做为中餐的盘饰哦。
鮮果冰棒 材料：奇異果、草莓、藍莓、水蜜桃、檸檬、糖適量。作法：把水果洗淨，奇異果切片，草莓對切，水蜜桃可用罐頭切片，先調檸檬汁：用整顆檸檬擠汁加水，依個人喜好調甜度完成基底檸檬汁，把冰棒模具依圖放入切片水果，剩下空間加入檸檬調汁填滿結凍完成。
檸檬冰塊：用檸檬汁加檸檬片加水結凍，藍莓冰塊：冷凍藍莓果加水結凍，薄荷冰塊：用水煮薄荷葉，煮到薄荷味出來成了薄荷水放涼，在用新鮮薄荷葉和薄荷水一起結凍。夏天在水中加入幾顆這樣的特製冰塊，就是很棒又天然的飲品!做法原網址翻譯
将薄荷叶片剪下来，用1小勺盐和适量清水浸泡半小时；冲洗干净沥干水分，分布在冰格里并加满水，冻成冰块 雪梨洗净连皮带核切成块，加水和冰糖煮开，中火滚10分钟，熄火后冷却并滤出汤汁，灌在容器里存放冰箱冷藏室，饮用时加入薄荷冰块即可
吸血鬼之吻 做法： 1.杨梅冲洗干净后，用淡盐水浸泡20分钟左右，再重新捞出彻底冲洗干净； 2.将杨梅放入煮锅中，倒入水小半锅水（以没过杨梅一厘米左右为好），再放入一小把冰糖； 3.用中火煮开后转小火继续煮10分钟，并加入一大勺麦芽糖或者冰糖小火熬2分钟左右即可； 4.把煮好的杨梅汁水自然晾凉后，倒入密封罐内，放入冰箱冷藏一天左右； 5.舀两勺杨梅汁到杯子里，再加上半杯雪碧，混合冰块就可以啦
【DIY家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，以高温加热灭菌，冷却后放入冰箱，凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉！爱冰淇淋的行动起来
材料 柠檬 1个 冰水 250ml 蜂蜜 50ml 冰块 适量 作法 1.把柠檬（最好选取表皮没有涂蜡的柠檬）切开两半，一半挤出柠檬汁; 2.把柠檬汁倒入装有冰水的玻璃杯中搅拌均匀; 3.加入蜂蜜搅拌均匀; 4.加入冰块，把剩下的半个柠檬切成适当的大小放入杯中浸泡，一杯冻柠蜜就做好了。
【冰薄荷糖梨水】梨洗净，切滚刀块。锅中加满水，大火煮开后盖上盖子，小火焖煮15分钟，冷却后入冰箱冷藏一晚。冰盒内加满水，在每一个冰格中放入洗净的薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块。喝之前取数颗薄荷冰，加入冰镇后的梨汁中，更加激活清爽。
材料 西瓜 1/4只 荔枝 薄荷 木瓜 1只 雪碧 茉莉花 作法 1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏; 3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀茉莉花即可。
材料 黄瓜 一根 糖渍柠檬汁（或新鲜柠檬汁） 一勺（15ml） 蜂蜜 一勺（15ml） 作法 1.黄瓜去皮，切段。 2.依次把黄瓜切成丁，放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右至黄瓜丁发硬后取出。 3.把冷冻后的黄瓜丁和蜂蜜、柠檬汁倒入料理杯中，搅打成细腻的沙冰即可。 4.如果是黄瓜+冰块的方式做沙冰，一定要确定你的料理机功率足够大可以搅打坚硬冰块才行！ 5.根据口感可以再加一些蜂蜜调味，装饰上一点儿洗净的薄荷叶啥的，口感更清爽
芒果酸奶冰饮. 材料:芒果.冰块.酸奶 作法: 1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部.另一边也是这样切下另一片芒果. 2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮. 3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了. 4.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下. 5.芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥. 6.搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可.
杏仁水果西米露 材料 喜欢的水果 杏仁露 西米 凉开水 作法 1.水烧开放入西米，不断搅拌，盖盖中火焖煮20分钟； 2.再转小火煮10分钟； 3.关火将西米捞出过凉水，待西米的温度降至手温即可； 4.重新烧锅开水，放入西米中米煮至透明； 5.西米控干放入凉开水中浸泡待凉透挂捞出浸泡在杏仁露里1小时，吃的时候加上自己喜欢的水果即可
玫瑰奶香饮 材料 香蕉 1根 红玫瑰花 1朵 牛奶 250ML 粉玫瑰花 1朵 作法 1.将香蕉去皮，切成小段，放入食物搅拌机中； 2.倒入鲜牛奶，搅拌20秒； 3.再将成细丝的玫瑰花放入搅拌机内搅拌10秒钟，倒入杯中； 4.再在上面放上玫瑰丝装饰即可。
牛奶玫瑰豌豆羹 做法：1.把干玫瑰花放在热牛奶里浸泡半个小时，制成玫瑰花牛奶露。2.新鲜豌豆洗净控干水份，与玫瑰花牛奶露一起用搅拌机搅拌成豌豆浆，把打好的豌豆浆放进奶锅里烧开后转小火熬成羹。（豌豆本身含有淀粉，所以很容易就熬好，其间一定要用勺不停的搅拌，以免糊锅哦） 抵抗干燥润肠养颜
【芒果冰棒】芒果当季，自己动手做个放心又解暑的#芒果冰棒#吧。做法：1.挖出熟的芒果果肉；2.把果肉、椰奶、炼乳加入搅拌机里；3.等搅拌均匀后，倒入做冰棍的容器，放入冰箱冷冻室；4.冷冻大约4～5个小时即可食用
【酸奶大果粒雪糕】把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；开动搅拌机打成酸奶水果汁；从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶；等待10分钟即可
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