【豉香啤酒虾的做法】 　　1.将虾剪去...
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转采于2014-01-16 16:21:46
【豉香啤酒虾的做法】
　　1.将虾剪去虾枪虾足，开背除掉虾线
　　2.用大碗，放啤酒和适量1/2茶匙盐将虾腌10分钟
　　3.生姜切片，大蒜切丁，青蒜苗切成段
　　4.土豆洗净去皮，切成块
　　5.把每一个虾均匀裹上干淀粉
　　6.锅里烧宽油，油热后将虾逐个投入锅炸至酥香后捞出沥油
　　7.把土豆放入锅炸熟后捞出
　　8.锅里留2汤匙底油，放入生姜和蒜，青蒜苗梗炒香
　　9.把姜蒜推到锅沿，炒香豆豉和香辣酱
　　10.放入大虾和土豆
　　11.放入1/2茶匙盐炒均匀入味
　　12.
美食
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【三鲜鸡汤】如何让鸡汤更鲜香营养！~
【豉香啤酒虾的做法】 　　1.将虾剪去虾枪虾足，开背除掉虾线 　　2.用大碗，放啤酒和适量1/2茶匙盐将虾腌10分钟 　　3.生姜切片，大蒜切丁，青蒜苗切成段 　　4.土豆洗净去皮，切成块 　　5.把每一个虾均匀裹上干淀粉 　　6.锅里烧宽油，油热后将虾逐个投入锅炸至酥香后捞出沥油 　　7.把土豆放入锅炸熟后捞出 　　8.锅里留2汤匙底油，放入生姜和蒜，青蒜苗梗炒香 　　9.把姜蒜推到锅沿，炒香豆豉和香辣酱 　　10.放入大虾和土豆 　　11.放入1/2茶匙盐炒均匀入味 　　12.
【粒粒香鸡翅】1.鸡翅浸泡半小时，中间换水，沥干2.从中间剖开，剁小粒3.剁好的鸡翅加生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上，越长越入味4.木耳泡发洗净5.枸杞洗净凉开水浸泡6.鸡翅拌入适量湿淀粉7.木耳铺盘底，鸡翅摆在上面8.水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火9.撒入葱花和枸杞[转] #采集大赛#
【板栗红烧鸡】 材料：公鸡1只（处理好后1千克左右），珍珠板栗300克（去皮），青椒3个。 调料：干红辣椒4个，葱1段，姜4片，八角1颗，花椒1小撮。 盐2勺，生抽2勺、老抽1小勺，白糖1大勺，花雕酒2小勺，米醋几滴。 1.珍珠板栗剥壳待用。 2.鸡买时让店家代给杀好并剁成小块，拿回家清洗干净后换清水3-4次泡去血水。 3.干红辣椒剪成丝，葱、姜切片备用。 做法： 1.锅内油热后首先放入干辣椒丝，小火炒至颜色发暗让辣味释
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