剁椒带鱼
1. 新鲜带鱼去除内脏洗净，切鱼段，放入容器中，加葱、姜片、料酒，搅拌均匀腌制20分钟。
2. 腌制好的带鱼段摆入盘子里，鱼段上盖上剁椒酱，水开后放入蒸锅隔水蒸10分钟。
3. 取另一口锅烧油，油热后浇入蒸好的带鱼身上，再撒上葱花即可。http://ett315.cn/
1. 新鲜带鱼去除内脏洗净，切鱼段，放入容器中，加葱、姜片、料酒，搅拌均匀腌制20分钟。
2. 腌制好的带鱼段摆入盘子里，鱼段上盖上剁椒酱，水开后放入蒸锅隔水蒸10分钟。
3. 取另一口锅烧油，油热后浇入蒸好的带鱼身上，再撒上葱花即可。http://ett315.cn/
