红烧排骨<br/>材料<br/>排骨 500克 葱头 适量 蚝油 适量<br/>花生油 适量<br/>作法<br/>1.排骨洗净切块。红烧排骨<br/>2.生葱头切碎备用。红烧排骨<br/>3.烧热锅,放油下入排骨大火快煎。红烧排骨<br/>4.煎排骨稍干出油后,放白糖(或冰糖)炒糖色,煎至排骨上色。红烧排骨<br/>5.加入蚝油,翻炒匀蚝油后放入葱头,爆香葱头后,放入少量水稍焖即可。红烧排
材料
排骨 500克 葱头 适量 蚝油 适量
花生油 适量
作法
1.排骨洗净切块。红烧排骨
2.生葱头切碎备用。红烧排骨
3.烧热锅,放油下入排骨大火快煎。红烧排骨
4.煎排骨稍干出油后,放白糖(或冰糖)炒糖色,煎至排骨上色。红烧排骨
5.加入蚝油,翻炒匀蚝油后放入葱头,爆香葱头后,放入少量水稍焖即可。红烧排