转采于2018-03-24 16:20:38
苹果蛋糕布丁
作法
1.把黄油融化,凉凉,放入细砂糖搅拌均匀苹果蛋糕布丁
2.加入3个鸡蛋搅拌均匀。筛入100g面粉搅拌均匀,磨碎适量柠檬皮加入苹果蛋糕布丁
3.放酵母搅拌均匀,室温下发酵约30-40分钟(酵母可放入少量温水调开后加入)苹果蛋糕布丁
4.把苹果擦成薄片,在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中,拌均苹果蛋糕布丁
5.烤盘里放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟,烤到金黄色出炉。 晾凉后切成小块,放入冰箱里冰2小时后食用口感更好。
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