转采于2018-09-19 12:01:21
【软炸里脊】 1.猪里脊肉洗净后切成小姆指粗细的条状 2.放入容器中加入料酒和盐腌拌入味 3.鸡蛋打入容器中用手抽打散,加入淀粉搅拌成糊状 4.将腌拌好的肉条放入蛋糊中 5.炒锅内加油烧至手温,先将包裹蛋糊的肉条逐个放入锅内炸至定型控油捞出,把油烧热,再把肉条放入锅内进行炸至金黄色控油捞出 6.配上一些椒盐粉蘸食更香
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