土豆 1个牛奶 50ml 盐 2g 黄油 10g 白胡椒粉 1g 老干妈辣酱 10g 作法 1.土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个； 2.锅中加入清水，放入带皮的土豆； 3.盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核； 4.煮好的土豆，捞出控干，剥去土豆皮即可； 5.用压土豆泥器趁热压碎土豆； 6.放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀； 7.慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑； 8.把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中；

转采于2012-09-17 14:28:35

土豆  1个
牛奶  50ml
盐  2g
黄油  10g
白胡椒粉  1g
老干妈辣酱  10g
作法
1.土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个；
2.锅中加入清水，放入带皮的土豆；
3.盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核；
4.煮好的土豆，捞出控干，剥去土豆皮即可；
5.用压土豆泥器趁热压碎土豆；
6.放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀；
7.慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑；
8.把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中；

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