紫薯凉糕
材料
紫薯 75克
糯米粉 10克
糖 10克
水 少许（约30克)
藕粉 30克（袋装一小包）
土豆淀粉 20克
牛奶 130克
作法
1.紫薯去皮蒸熟捣成泥
2.所有材料加一起用搅拌机打成浓汁，也可用漏网大勺子（不知道学名叫啥就是捞饺子之类的那种网状的勺子)滤两遍即可。
3.容器抹点点油，我用手拿块黄油在盒子里擦了一遍。先倒一半，蒸十分钟后把剩下的都倒盒子里继续蒸十五分钟。
4.出锅晾凉，切块，成功！
材料
紫薯 75克
糯米粉 10克
糖 10克
水 少许（约30克)
藕粉 30克（袋装一小包）
土豆淀粉 20克
牛奶 130克
作法
1.紫薯去皮蒸熟捣成泥
2.所有材料加一起用搅拌机打成浓汁，也可用漏网大勺子（不知道学名叫啥就是捞饺子之类的那种网状的勺子)滤两遍即可。
3.容器抹点点油，我用手拿块黄油在盒子里擦了一遍。先倒一半，蒸十分钟后把剩下的都倒盒子里继续蒸十五分钟。
4.出锅晾凉，切块，成功！
