转采于2014-08-28 14:23:10
红豆牛奶西米露
材料:
    红豆、鲜牛奶、西米、冰糖(或白砂糖)
    
    制作方法:
    1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。
    2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。
    3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中。
    4.最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。
    
    
    煮西米的要点:先把西米用冷水浸三十分钟,煲滚
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