可乐姜焖鸡翅
难度 切墩(初级) 时间 30-45分钟
主料
鸡翅350克 生姜35克
可乐300克
辅料
酒10ml 醋5ml
生抽20ml 老抽5ml
盐2克 糖2克
1.鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味；
2 .在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味；
3 .加入白酒10ml；
4 .加入白醋5ml，用手抓拌均匀，腌10分钟
5 .生姜刮皮，切成姜丝，生姜建议多放点，很好味的；把生抽20ml，老抽5ml，盐2克，糖2克兑成调味汁备用
难度 切墩(初级) 时间 30-45分钟
主料
鸡翅350克 生姜35克
可乐300克
辅料
酒10ml 醋5ml
生抽20ml 老抽5ml
盐2克 糖2克
1.鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味；
2 .在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味；
3 .加入白酒10ml；
4 .加入白醋5ml，用手抓拌均匀，腌10分钟
5 .生姜刮皮，切成姜丝，生姜建议多放点，很好味的；把生抽20ml，老抽5ml，盐2克，糖2克兑成调味汁备用
