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指縫陽光╮从-夲之妖妖-
转采于2014-11-02 17:04:05
冰糖菠萝鸡翅
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鸡翅 菠萝 冰糖 料酒 酱油 葱 姜 做法  
1.鸡翅清洗干净,用牙签将表面扎出小洞,用调料腌制1小时入味
2.锅内放少许油,将1煎得两面金黄
3.锅内放少许油,热后转中火,放入冰糖
4.放入鸡翅炒糖色
5.上色后,加入没过鸡翅1/3的水和菠萝,煮干后收汁即可
吃货的幸福~~嘎嘎
指縫陽光╮
【西兰花炒香菇】材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖；作法:1.西兰花洗净，掰成小块，焯水；2.香菇洗净撕开；3.锅中烧油，先炒葱姜蒜；4.放入香菇翻炒，炒软后放入西兰花微炒几下；5.放入盐、糖、鸡精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可
【剁椒武昌鱼】 武昌鱼一条（最好不超过一斤），剁椒（足够铺满鱼身的量） 腌鱼料：料酒、白胡椒粉、盐、大葱、姜片各适量 淋料：蒸鱼豉油（生抽与少量醋和糖）一小碟，小葱、蒜末 1、武昌鱼洗净加盐、白胡椒粉、料酒将内外涂抹，再加葱姜进行腌制；锅中烧开水，盘底垫些葱姜，腌制好的鱼放在葱姜上 2、去除腌制时表面的葱姜，其余可塞在鱼腹内，表面铺满剁椒，鱼腹内也可铺一些，水开后将鱼上锅中火蒸制7—8分钟（鱼大则延时）；关火后不要开盖，继续虚蒸5分钟后再取出（鱼大可增加到7、8分钟） 3、撇掉盘中大多数的汤
【黑椒牛肉粒】做法：1.牛肉粒放入碗中，洒盐、黑胡椒粉及蚝油抓匀，腌制10分；2.锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟，关火盛出备用；3.锅中留底油继续加热，加入洋葱炒香，接着加杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入酱油及糖略翻炒，最后放入炒好的牛肉粒，加黑椒汁翻炒均匀即可。
【陈皮香辣翅】1.鸡翅中用盐、料酒、姜粉、花椒粉腌30min；2.腌好的鸡翅入油锅煎至两面金黄；3.干辣椒切段，陈皮切丝；4.油烧热，下葱花和干辣椒段爆香，再放入煎好的鸡翅，调入陈皮、冰糖和生抽，加少量水焖一会；5.大火收汁，就可以开动啦~
耗油鱼片：鱼肉洗净，斜刀切成较大块并均匀的鱼片。把鱼片放入碗中，放入葱白、姜片，调入少许盐、料酒，抓匀腌制半小时。 盘底铺上少许新鲜姜丝，摆入鱼片，上面再放上少许新鲜的姜丝和葱白段。 表面撒上一些豆鼓。入开水锅大火蒸8分钟左右至鱼片熟透。
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【 9道西餐】 身为吃货的我怎能不爱？
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冰糖菠萝鸡翅 标记 的用料可以网购 用料   鸡翅 菠萝 冰糖 料酒 酱油 葱 姜 做法   1.鸡翅清洗干净,用牙签将表面扎出小洞,用调料腌制1小时入味 2.锅内放少许油,将1煎得两面金黄 3.锅内放少许油,热后转中火,放入冰糖 4.放入鸡翅炒糖色 5.上色后,加入没过鸡翅1/3的水和菠萝,煮干后收汁即可
延缓皮肤衰老的菠萝咕噜鱼 材料：挪威三文鱼背肉200克， 菠萝（菠萝罐头）100克， 青红椒各1个 鱼腌料：柠檬汁1小匙 白兰地1小匙 盐1/4小匙 炸鱼材料：植物油250ml 蛋黄1颗 玉米淀粉3大匙 酱料：蕃茄酱3大匙， 砂糖1大匙 ,清水1大匙，玉米淀粉1小匙 制作方法： 1.将鱼肉切成2CM大小方块，用鱼腌料拌匀腌制15分钟。 2.将菠萝切成小方块，青红椒切成小块。 3.将鱼肉先沾上蛋黄液。 4.锅内烧热油，再逐块沾上干玉米淀粉。 5.将鱼块放入170度油锅
继续推荐一款秋葵的做法,秋葵是什么大家自己度娘,木鱼花用酱油浸泡,放一小勺糖,秋葵煮2分钟后捞出切断跟木鱼花酱油拌在一起就好了.木鱼花拌在酱油里,是日本料理的一种技法,称为土佐风,大家可以找小瓶子泡点放起来,炒饭的时候,吃面的时候,沾饺子的时候,来几滴别有风味的.
【培根芝士焗土豆泥】做法：1、洋葱、青椒，培根切成丁 2、土豆去面切丁蒸熟，20分钟左右 3、土豆稍凉后加牛奶、黑椒、盐压成泥 4、将1中的丁翻炒留下少许后，倒入3搅拌均匀 5、搅拌后置入容器，表面铺上剩余少许的丁和芝士。220度烤10分钟左右。完成。 
百年好合------西芹百合炒虾仁，中午给老公炒一道这样的菜吧~ 我们在喜筵上经常能吃到西芹炒百合，这道菜味道清淡，但是寓意很特别，包含着百年好合的美好祝福。春节家宴菜也少补了它：西芹百合寓意勤勤恳恳、工作顺利、家庭和睦。======================================= 材料：西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2 调味：姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖 制作过程：1、西芹洗净去掉根部、斜刀切段；百......
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【茄汁煎鸡翅】1.鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上；2.锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用；3.锅中留底油，倒入番茄沙司、糖、.盐翻炒均匀；4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上煮沸,开锅盖大火收汁即可。（转） 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】加微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
经典丶私房菜【土豆胡萝卜菠菜饼】 材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜 做法：1．平底锅烧热倒油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟；2．土豆胡萝卜切丝，另外炒熟，根据个人口味调好味道；3．最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上卷好即可。
1、鸡大腿去皮去骨清洗后，用黄酒、白胡椒粉、食盐、花椒油腌制15分钟 2、将鸡肉用擀面杖敲打使之更加松软，更有利吸收调味，用耐高温保鲜膜覆盖防止蒸馏水进入，隔水蒸30分钟左右，用筷子试一下鸡肉是否完全成熟.也可以放在电饭煲上的蒸笼内和米饭一起煮，十分方便 3、蒸好的鸡大腿，会产生一定的汤汁 4、舀取一部分汤汁在小碗中，等稍微冷却 5、舀入花生酱，搅拌均匀 6、再加入姜末、蒜末、醋、生抽 7、将调料汁混合均匀 8、黄瓜清洗干净后切片垫在盘底 9、将蒸好的鸡腿肉切块铺在黄瓜上 10、将调味汁淋在鸡腿肉上 11
芝麻苹果 苹果2个 芝麻20克 鸡蛋1个 小麦面粉 白糖15克 泡打粉 橄榄油 1.将苹果洗净切开备用； 2.将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用； 3.将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻； 4.油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。
土豆披萨饼的做法 土豆洗净去皮切细丝，水腿切小片 洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒） 将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀 平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼 在饼上洒入火腿片和青椒圈，再码上一层马苏奶酪 开小火，盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可
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