韩式泡菜烧鲜鱼
做法：
1.泡菜切小块;鱼收拾干净，切块;辣椒和大葱切斜段
2.将鱼表面沾上干淀粉，入锅煎至两面金黄取出
3.锅中留少许油，爆香姜蒜末、辣椒、泡菜
4.下酱油、料酒、豆瓣酱、糖炒匀。再将鱼入锅，加入高汤焖煮入味，剩少许汤汁时加入葱段略煮，最后淋入香油即可
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2.将鱼表面沾上干淀粉，入锅煎至两面金黄取出
3.锅中留少许油，爆香姜蒜末、辣椒、泡菜
4.下酱油、料酒、豆瓣酱、糖炒匀。再将鱼入锅，加入高汤焖煮入味，剩少许汤汁时加入葱段略煮，最后淋入香油即可
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