玉子烧【厚蛋烧】_厚蛋烧的做法 食材明...
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小白白798从一米阳光三寸暖
转采于2014-12-01 17:14:56
玉子烧【厚蛋烧】_厚蛋烧的做法
食材明细: 鸡蛋 2粒 火腿片 1片
青葱 适量 盐 少许 鸡精粉 少许
胡椒粉 少许
制作步骤
1. 超简单滴材料。
2. 火腿片切成小粒状。
3. 青葱也切成幼末。
4. 鸡蛋打入碗中打散。
5. 加入全部的材料，盐，鸡精粉和胡椒粉拌匀。
6. 锅中热5成热的油，倒入鸡蛋混合物摊平。
7. 待蛋液半凝固时，用铲子慢慢地把它卷起，2面再略煎片刻。
8. 完成的【玉子烧】装盘。
9. 切开的【玉子烧】
10. 玉子烧【厚
美食
小白白798
【煎香甜红薯饼】1.先将红薯洗净、去皮，放蒸锅或微波炉把红薯蒸熟；2.把熟的红薯趁热先加白砂糖搅碎再加糯米粉和面粉一起搅拌揉成团（觉得太干就加点水），分成红薯小面团两面粘面包糠；3.小火热锅放点点油，放入红薯小面团煎至两面金黄即可。
【豆瓣酱蒸鸡翅】 做法步骤 1. 鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味。 2. 把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱。 3. 所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时。 4. 烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。 小贴士 豆瓣酱很多牌子，味道也不一样，我用的是六月香葱伴侣豆瓣酱，比较适合我家小朋友，没什么辣味，也不是很咸。如果用的是比较咸的豆瓣酱，那么需要加点白糖来调整咸味哦。 #家常菜#
给我一碗“冷面” 我会清凉度过整个夏天 食材 荞麦冷面200g、盐、海鲜酱油、白糖、柠檬、蒜末、韩式辣椒酱、辣白菜、黄瓜、西红柿、水煮蛋1个、芝麻、矿泉水、米醋适量 步骤 1.冷面用凉水浸泡10-20分钟让其软化 2.矿泉水倒入容器中，加...
终极蛋包饭日本京都餐厅“ザ・洋食屋 キチキチ”的超强蛋包饭做法～(GIF 2.4MB)
再配上一碗香浓的小米粥，哇~~~
【皮蛋豆腐】1、豆腐入加了盐的开水中泡两三分钟；2、小碗中放适量蒜泥， 蚝油， 红米椒， 盐， 生抽和胡椒粉搅拌均匀；3、豆腐捞出切块，皮蛋去壳洗净切成小块； 4、皮蛋摆放在豆腐上，将调味汁淋浇在上面，摆盘码放好即可。
ღ手绘食谱ღ香肠滑鸡销魂饭 美味的上等香肠，加上滑嫩的鸡肉，提味的香菇，朴实亲切的味汁，配上热腾腾的米饭和一只鸡蛋，拌匀吃一口，魂都美得出窍了恩~~ 1.香肠和米饭一起在电饭锅焖熟，香肠的油脂会渗入米饭，增加香气。 2、第二步再启用砂锅，米饭，香肠和滑鸡都就位，打上一只鸡蛋，盖好锅盖加热几分钟让鸡蛋凝固，也让各种食材的味道混合好就可以。 3. 味汁可以和食谱里一样调，也可以直接用蒸鱼豉油或者鱼生酱油，随喜。 吃吧~~~
一夫食堂：超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。为了照相图中鸡蛋有点炒老了
【私房红烧鸡翅】1.鸡翅每个面斜切三刀，焯水捞出控干。2.油煎鸡翅到两面微黄。3.油倒出，锅里沾一点油，放葱姜八角，小火干煸下，出香味；倒入生抽老抽一比一；放米酒，冰糖。4.大火煮开后，放鸡翅，汤汁和鸡翅齐平，不够加米酒。5.全程大火烧，翻... - 你我觅 - niwomi.com
玉子烧【厚蛋烧】_厚蛋烧的做法 食材明细: 鸡蛋 2粒 火腿片 1片 青葱 适量 盐 少许 鸡精粉 少许 胡椒粉 少许 制作步骤 1. 超简单滴材料。 2. 火腿片切成小粒状。 3. 青葱也切成幼末。 4. 鸡蛋打入碗中打散。 5. 加入全部的材料，盐，鸡精粉和胡椒粉拌匀。 6. 锅中热5成热的油，倒入鸡蛋混合物摊平。 7. 待蛋液半凝固时，用铲子慢慢地把它卷起，2面再略煎片刻。 8. 完成的【玉子烧】装盘。 9. 切开的【玉子烧】 10. 玉子烧【厚
豉油鸡腿 用料：鸡腿6个、红葱头2个、老姜1块、豉油鸡汁100ml、老抽50ml、黄酒50ml、冰糖20g、芝麻油15ml 1. 鸡腿洗净，红葱头洗净切成两半，老姜拍破备用； 2.锅中注入约小半锅清水，加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头，大火煮开后放入鸡腿，加入黄酒，再次烧开后转小火慢煮，如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿，可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上，约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀； 3.大概煮10分钟后关火，让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟，取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用。
周末的蛋包饭用到了： 鸡蛋......3个 米饭......1小碗 洋葱......1小块 豌豆......随意的量 虾仁......3、4只切小丁 胡萝卜......1小块 腌制虾仁的调料： 盐......少许 白胡椒粉......少许 炒饭用到的调料： 番茄酱......1-2大匙，约15-30毫升，具体的量随喜好 盐......少许 糖......少许 蛋液中可以加入的调料： 盐......少许 水淀粉......15毫升的清水+5毫升的干淀粉 做法： 1.这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，
【糖醋排骨】45分钟 1.小排500克焯水后，煮三十分钟【肉汤可以煮面条，别倒掉了】2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋【不是白醋】腌渍20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
自制Q弹芋圆 作法 1.如图将红薯和紫薯对半切开，上锅蒸熟。 2.如图蒸熟后，去皮压成泥。 3.如图紫薯和红薯各加入5勺地瓜粉 4.如图均匀揉成面团 5.如图用手取适量紫薯面团，压成细长方形后，切成小粒。 6.如图下锅煮熟后，捞起，过冷水。 7.如图最后，可以加入一些仙草，龟苓膏，红豆等，自己喜欢的食材一同享用。
#中国111：6赢韩国#这烙饼也是让人看醉了...
炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4. 需要时取出切块或排骨状； 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
鲜蛋黄蒸肉饼 1五花肉与胡萝卜小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅，鸡蛋取蛋清液，蛋黄保留完整； 2将蛋清液盐生抽加入肉馅中，用筷子顺着一个方向搅拌均匀； 3将肉馅放入碗中，用手掌轻轻压实，中间按下一处凹陷； 4小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处，放入... - 你我觅 - niwomi.com
[灌汤包制作做法] 1、食材：猪肉馅、皮冻汁、饺子皮2、配料：葱姜末3、调料：盐、生抽、白胡椒粉、料酒、味精4、制作方法：（1）、猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、味精各适量，搅拌均匀。（2）、准备肉皮冻汁一碗。（3）、将肉皮冻一点一点拌入肉馅中，加一点拌匀，再加再拌。（喜欢汤汁多点儿，可以按肉馅皮冻各一半比例。（4）、使劲儿搅匀，让肉馅将皮冻汁都吸收进去。（5）、买来的饺子皮或自己和面。（6）、用擀面杖擀薄擀大。（7）、包入肉馅。（8）、左手托住包子皮，右手拇指和......
鱼香茄子 原料： 茄子 2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法： 1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中。
田园土豆饼 1.土豆洗净后去皮蒸熟，趁热压成泥； 2.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟； 3.将2放入土豆泥中，加少许面粉或淀粉拌匀，加入盐和酱油调味； 4.平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中， 一面定型后翻面，直至两面煎黄即可~
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