采集于2012-11-07 22:39:22
佛手津白
食材:肉沫、大白菜邦子、胡萝卜、榨菜、料酒、酱油、姜末、胡椒粉、蛋清、蚝油、淀粉
1、胡萝卜,榨菜,姜分别处理干净,切碎备用。
2、肉沫剁成肉糜。
3、装进大碗里,加少许清水,顺着一个方向搅打上劲。
4、加料酒,酱油,姜末,胡椒粉,半个蛋清抓匀。
5、加入剁碎的胡萝卜,榨菜末。
6、抓匀后,再顺同一方向略打。
7、白菜梗放入沸水中煮4.5分钟至变软。
8、捞出,用刀整切成约长约10cm,宽6cm的长方形。
9、把整好形的白菜块用小刀切出相连的四刀,让它呈现五指的状态。
10
推荐给你的采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014,你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22)

15

item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦!超实用的手帐素材~ ​​​​

12

brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋!克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到