rOV3o_活在當下 采集到
糖醋鱼 黄河鲤鱼
1500g 辅料 番茄酱
2大勺 盐
3/2小勺 大葱
10g 生姜
5g 大蒜
5g 白酒
1小勺 料酒
1小勺 胡椒粉
1/2小勺 陈醋
2大勺 白糖
3大勺 味精
1/4小勺 干淀粉
50g 1.所有材料准备好。
2.鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净。
3.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。
4.先用白酒涂抹在鱼身上,再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上,内外都要抹匀,腌制10分钟。
5.干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。
6.把
1500g 辅料 番茄酱
2大勺 盐
3/2小勺 大葱
10g 生姜
5g 大蒜
5g 白酒
1小勺 料酒
1小勺 胡椒粉
1/2小勺 陈醋
2大勺 白糖
3大勺 味精
1/4小勺 干淀粉
50g 1.所有材料准备好。
2.鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净。
3.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。
4.先用白酒涂抹在鱼身上,再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上,内外都要抹匀,腌制10分钟。
5.干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。
6.把