DIY牛肉粒
做法:
1、牛肉切丁;青红椒切圈;洋葱切丁;姜切片;
2、牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油,混匀腌20分钟;
3、锅中油加热至5成,放牛肉粒炒变色,盛出;
4、锅中放油加热,放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味;
5、放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。
做法:
1、牛肉切丁;青红椒切圈;洋葱切丁;姜切片;
2、牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油,混匀腌20分钟;
3、锅中油加热至5成,放牛肉粒炒变色,盛出;
4、锅中放油加热,放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味;
5、放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可。