凉拌春韭的做法 - 菜谱大全 - 美食社区 > 网上厨房韭菜摘洗干净； 2.用淡盐水浸泡20分钟，冲洗沥干； 3.入开水中焯烫一下； 4.变色后马上捞出过凉； 5.挤去水分，切成寸段； 6.小碗内盛装蒜蓉、辣椒粉、盐和黑芝麻； 7.烧一点热油浇在碗内，添加生抽、糖和陈醋，兑成味汁儿； 8.浇在切好的韭菜段上，拌匀即可。

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三月安生从网上厨房

转采于2012-04-17 11:40:02

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韭菜摘洗干净；
2.用淡盐水浸泡20分钟，冲洗沥干；
3.入开水中焯烫一下；
4.变色后马上捞出过凉；
5.挤去水分，切成寸段；
6.小碗内盛装蒜蓉、辣椒粉、盐和黑芝麻；
7.烧一点热油浇在碗内，添加生抽、糖和陈醋，兑成味汁儿；
8.浇在切好的韭菜段上，拌匀即可。

三月安生