转采于2013-01-17 18:06:12
【图】芝士薯蓉焗南瓜
主料:南瓜 100克
辅料:红薯 3根 奶酪 适量
淡奶油 3汤匙 调料 食盐 少许
莳萝 少许
做法
1、南瓜去皮切篇红薯洗干净切小块
2、红薯上笼蒸熟用筷子能轻轻插穿即可
3、南瓜也上笼蒸熟
4、蒸好的红薯去皮倒入适量淡奶油
5、加入1半南瓜,用汤匙压成泥,调入一点点盐(不能过咸)拌均匀倒入乐扣耐高温玻璃碗中
6、在薯蓉上排入蒸好的南瓜
7、放入马苏里拉芝士随意涂抹少许薯蓉在芝士上
8、撒入少许莳萝碎
9、烤箱
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