西红柿牛腩炖土豆 材料 牛腩 西红柿...
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简德从凉木
转采于2021-12-27 09:45:17
西红柿牛腩炖土豆
材料
牛腩
西红柿
香叶
大料
橄榄油
料酒
盐
姜几片
土豆
干辣椒
小茴香
花椒
生抽老抽
白砂糖
蒜几瓣
鸡精
作法
1.牛腩焯水，切块。西红柿土豆切块。
2.油热炒糖起泡放牛腩炒至变色放姜片和蒜料酒翻炒，再放西红柿炒出红汤，少加点开水，放(干辣椒花椒大料香叶小茴香，这些调料包起来最好)生抽老抽煮开，一起倒进高压锅压十五分钟
3.开盖，连汤带肉一起倒进炒锅，加土豆慢火炖到土豆软
是美食鸭
简德
Roasted Carrot, Cashew, Avocado
Smoked Paprika and Oregano Roast Chicken
Sashimi
Chinese Honey Chicken#赏味期限##美食##吃货#
【醪糟鲜藕烧排骨】 排骨剁块过开水焯一下；藕去皮切块；起锅热油，葱姜蒜爆香后放排骨煸炒至微黄；倒老抽，放冰糖，三勺醪糟，倒醪糟汤，纱布中放入花椒、八角。桂皮、香叶包好入锅，加开水没过排骨小火炖30分钟，放入藕块和盐接着炖；炖至排骨和藕软糯，大火收汤即可。 #家常菜#分享自❤#美食#
西红柿牛腩炖土豆 材料 牛腩 西红柿 香叶 大料 橄榄油 料酒 盐 姜几片 土豆 干辣椒 小茴香 花椒 生抽老抽 白砂糖 蒜几瓣 鸡精 作法 1.牛腩焯水，切块。西红柿土豆切块。 2.油热炒糖起泡放牛腩炒至变色放姜片和蒜料酒翻炒，再放西红柿炒出红汤，少加点开水，放(干辣椒花椒大料香叶小茴香，这些调料包起来最好)生抽老抽煮开，一起倒进高压锅压十五分钟 3.开盖，连汤带肉一起倒进炒锅，加土豆慢火炖到土豆软
【啤酒酱香鸡翅】
Eggs, broccoli, asparagus & pesto
Clams
麻酱饼
鲜肉蛋饺 1.肉馅加葱姜，放适量盐，生抽，芝麻油，白糖一点点 2.拌匀成肉馅儿 3.用勺子底部将蛋液抹开，尽量圆一点 4.开火，大火，蛋液成型，成蛋皮，四周翘起 5.用手快速翻面 6.再继续煎2、3秒钟，取出 7.一张张来，如果是第一次做的话只能慢慢耐心 8.取一张蛋皮，放适量肉馅 9.捏的话，不需要蛋皮边合在一起哈，只要沿着你包的肉馅捏一圈就OK 10.放火锅或者汤里煮，或者直接隔水蒸熟吃都可以
没芝士的，不爆浆的汉堡都是在耍流氓
蒜泥白肉做法： 1.将五花肉洗净，切成两大块，放凉水锅中泡去血污，捞出后放入沸水锅内煮，汤开后将肉捞出； 2、将炒锅置火上，把肉放入，加清水（以漫过肉为度）葱、姜、料酒、精盐、味精，肉蔻，香叶，丁香，大料，小茴香，用大火烧开，撇去浮沫，改用小火煮，煮至肉用筷子一插便能插透肉即为煮熟； 3、将煮熟的肉捞出，控净水，放在案板上，用刀切成片，放置盘中，酱油、蒜泥、韭菜花、虾油、腐乳、辣椒油，调成汁，1：沾着吃，2：伴着吃。
Roasted Asparagus + Soft Boiled Egg
Sushi
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