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遇见的美丽从彬为我属
转采于2015-08-05 00:08:22
1.猪里脊肉剔去筋膜，切块，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉、酱油抓匀并腌制一会 2.用一个鸡蛋清加点水和面粉、淀粉打成均匀的面糊 3.油锅放油，油热后下入挂糊的里脊炸至定型捞出，待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色焦脆捞出控油 4.将白糖、醋、美极鲜生抽、（我用了4勺白糖，一大勺醋、两勺生抽）放一个碗里兑成芡汁。将蒜剁成蒜末备用 5.锅内留少许油，爆香蒜末，将碗中兑好的汁水倒入，锅沸起小花时用勺推动，淋入淀粉水适量，随后倒入炸制好脊肉，迅速翻颠炒锅至汁液均匀裹在上面即可装盘
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遇见的美丽
美食教程享受悠闲美味时光 - 顽兔
【高升排骨】做法：1）排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片。2）倒入排骨翻炒片刻，然后加入1勺料酒。3）2勺米醋，3勺白糖，4勺酱油，再加入5勺水。4）大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。菜谱美食
1.猪里脊肉剔去筋膜，切块，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉、酱油抓匀并腌制一会 2.用一个鸡蛋清加点水和面粉、淀粉打成均匀的面糊 3.油锅放油，油热后下入挂糊的里脊炸至定型捞出，待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色焦脆捞出控油 4.将白糖、醋、美极鲜生抽、（我用了4勺白糖，一大勺醋、两勺生抽）放一个碗里兑成芡汁。将蒜剁成蒜末备用 5.锅内留少许油，爆香蒜末，将碗中兑好的汁水倒入，锅沸起小花时用勺推动，淋入淀粉水适量，随后倒入炸制好脊肉，迅速翻颠炒锅至汁液均匀裹在上面即可装盘
让你想不到的拉链制作的手工花
[好吃惨了!微波炉-琥珀桃仁] 琥珀桃仁，从小到大执着爱着的一个小零食，小时候条件有限，只有过年的时候能吃到，反正从来没觉得哪次让我吃过瘾了。长大后经常去超市的时候会顺带回一包，走出超市就迫不及待的想要拆开一尝那香脆可口的滋味。从健康角度来说，每天吃两颗大核桃仁是非常有益的，所以最近买了一些大核桃回来自己剥出肉。传统的琥珀桃仁做法需要先把大核桃仁放油锅炸香脆，再炒糖，然后再把炸香的核桃仁放入锅中裹上糖液。本着环保节约的原则，发扬懒人风格，用微波炉试着做了一回，结果，超级成功啊......
紫薯水晶粽 材料 绿西米 粽叶 食用油 紫薯 白糖 作法 1.粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净紫薯水晶粽 2.紫薯去皮切成片放锅里蒸熟紫薯水晶粽 3.将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖和熟油拌成紫薯馅紫薯水晶粽 4.将紫薯馅捏成一个个小团状紫薯水晶粽 5.绿西米用水打湿沥干备用，不要浸泡紫薯水晶粽 6.取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起紫薯水晶粽 7.卷成漏斗状，装入少量绿西米紫薯水晶粽 8.放入一粒紫薯馅团紫薯水晶粽 9.再盖上一层绿西米，用勺子压实紫薯水晶粽 10.用手指按压粽叶边
【酱爆五花肉片】这道下饭菜，看到后食欲大增！制作的时候注意，蒜片分两次下锅，出锅前加蒜片味道更美味。（via 19楼私房菜）
【蒜泥白肉做法】： 1.将五花肉洗净，切成两大块，放凉水锅中泡去血污，捞出后放入沸水锅内煮，汤开后将肉捞出； 2、将炒锅置火上，把肉放入，加清水（以漫过肉为度）葱、姜、料酒、精盐、味精，肉蔻，香叶，丁香，大料，小茴香，用大火烧开，撇去浮沫，改用小火煮，煮至肉用筷子一插便能插透肉即为煮熟； 3、将煮熟的肉捞出，控净水，放在案板上，用刀切成片，放置盘中，酱油、蒜泥、韭菜花、虾油、腐乳、辣椒油，调成汁， 1：沾着吃，2：伴着吃。
【두부전-豆腐饼】一款好吃又营养又简单的菜肴哦~材料:豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水1/3杯；调料酱材料:酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻~
【DIY蔬豆卷】1．豆腐皮切成长16cm、宽10厘米的块，下开水煮半分钟，捞出过冷水沥干；2．胡萝卜洗净去皮切丝，过开水焯一下，捞出沥干；3．取一张豆腐皮，在上面放上适量胡萝卜丝和洗净的生菜叶，一点点卷起卷成卷，从中间位置切开分成两段；4．用烫熟的韭菜绑结，搭配自己喜欢的酱料即可食用。
一根筷子搞定的面！
1.凉瓜切碎，用少许盐抓均匀; 2.用盐腌制过的凉瓜碎用清水冲洗一遍; 3.锅里滴入几滴油，放入凉瓜，清炒至断生后装起备用; 4.装起的凉瓜放凉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，调入少许盐，撒入少许葱花; 5.热锅，滴入几滴油，转小火，分几小勺舀入凉瓜鸡蛋液，待其均匀舀入后，转入中火，使鸡蛋表层金黄后立即翻面煎另一面; 6.两面都中火煎至金黄即可，尽量保证煎蛋里面的水嫩。
1）土豆洗净去皮切细丝，火腿切小片2）洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒） 3）将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀 4）平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼 5）在饼上洒入火腿片和青椒圈，再码上一层马苏奶酪 6）开小火
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