玉米面蒸饺-网上厨房 青椒剁碎，挤去水...
采集 评论
查看来源 ecook.cn
燕儿飞飞从琉璃_璟
转采于2012-04-24 08:46:02
玉米面蒸饺-网上厨房
青椒剁碎，挤去水分与肉馅、虾皮混合，加入所有调料拌匀成馅。
白面和玉米面混合备用。
将200克清水倒入锅中烧开，将混合好的面粉徐徐撒入开水锅中再关火（待玉米面撒完，水也干了）。
用筷子搅拌。
倒在案板上稍微晾一会。
然会揉成面团，饧一会。
案板上撒上饺子粉，将玉米面团揉成条。
揪成小剂子，按扁，擀成皮。
包入馅料。
捏成饺子型。
上笼用旺火蒸15分钟即成。
面食
燕儿飞飞
土豆鸡蛋饼 1.取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。 2.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 3.磕入鸡蛋搅拌均匀。 4.加入3大勺面粉拌匀。 5.最后加入葱花拌匀。 6.平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定） 7.大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。 8.翻面继续煎熟。 9.出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）
好吃的饼饼
肉馅千层饼 1.五香粉 2.面粉加入水和面备用；（面需要软点） 3.切葱花，将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀； 4.将面团擀成圆饼，稍薄点，将肉末馅平铺在面饼上； 5.将面饼用刀上下左右各切两刀，自右边起一层层叠起，反过来用手或者擀面杖擀压，平底锅内放油，将面饼放入两面煎黄； 6.出锅后用刀切成小块，装盘即可。
【流沙包做法】1.把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟 2.咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿 3.把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁 4.将馅料放面皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上 5.上冷水锅，中火蒸10分钟。关火后3分钟后再开盖。
螃蟹南瓜包 1.南瓜去皮洗净后切片。（最好选长形南瓜的两头部分，无籽且纤维较少） 2.上蒸锅大火蒸软烂。 3.蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却。 4.取面粉适量。 5.将南瓜泥和酵母粉放入面粉中。 6.分次加入温水，用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团。 7.揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。案板上撒适量面粉，将面团揉匀。 8.分成大小均匀的剂子。 9.取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状，准备做小螃蟹的外壳。 10.另取一个剂子分成四等份并搓成长条状，做成小螃蟹的腿。 11.分别将条状放在面饼
发财猪馒头 1.将所有的材料倒入面包机内，按和面功能和面15分钟； 2.揉好后取出滚圆，盖上湿布或是保鲜膜，醒发5分钟； 3.醒发好的面团分割成8个60克一个的小面团，滚圆； 4.剩下的面团分成8份10克和16分5克的小面团； 5.取一60克的小面团，稍按扁； 6.取一10克的小面团，按扁做成小猪的鼻子； 7.把做小猪鼻子的面团贴在大面团上，用筷子在上面扎两上洞做鼻孔； 8.取两个5克的小面团揉扁做成小猪的耳朵；
康乃馨花卷 1.胡萝卜去皮切小块，加100ml水，打碎成浆； 2.用筛网过滤出胡萝卜汁； 3.酵母加少许温开水调匀； 4.把面粉装成大的容器里； 5.倒入酵母水，加入胡萝卜汁用筷子拔散; 6.再和面光滑的面团;
【青豆泥卷饼】材料:面粉，青豆泥，牛奶；做法:1.面粉和牛奶1:2比例调匀；2.锅烧热，用占油的厨房纸抹匀；3.倒入面糊，小火烙至表面凝固；4.抹上青豆泥；5.撒上松子；6.卷起后，再用小火烙，使底部定型；7.起锅切小块即可
紫薯塔塔-汤豪仕汤馆-菜图片-杭州美食-美食行
玉米面蒸饺-网上厨房 青椒剁碎，挤去水分与肉馅、虾皮混合，加入所有调料拌匀成馅。 白面和玉米面混合备用。 将200克清水倒入锅中烧开，将混合好的面粉徐徐撒入开水锅中再关火（待玉米面撒完，水也干了）。 用筷子搅拌。 倒在案板上稍微晾一会。 然会揉成面团，饧一会。 案板上撒上饺子粉，将玉米面团揉成条。 揪成小剂子，按扁，擀成皮。 包入馅料。 捏成饺子型。 上笼用旺火蒸15分钟即成。
叉烧包-网上厨房 酵母溶于温水中，静置5分钟备用。 面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。 搓至面粉柔软适中，包上保鲜膜发酵至一定程度时，再搓匀候用。 将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。 锅中上火少许油烧热，下入叉烧肉丁，调入2勺蚝油、1勺生抽、1/2勺鸡精翻炒均匀盛出。 将葱姜水分次加入肉馅中拌匀。 将搓好的发面团揪成小剂子，按压成包子皮包入馅料。 打褶成包子坯。（第一次
【燕麦煎饺】
【DIY玉米牛奶饼】原料:面粉125g、玉米面粉25g、玉米浆150g(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150g、玉米油1大���、糖30克;做法:1.面粉和玉米粉一起放入容器中加入其它材料搅拌成面糊,静置一会;2.倒油,将面糊舀入锅中,用小火将一面煎熟再翻面,煎到两面呈金黄色就可以了~
紫薯茶巾-网上厨房 紫薯洗净切片隔水蒸熟; 把蒸好的紫薯略晾干后去皮，碾碎成紫薯泥; 取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片; 放上搓圆的红豆沙馅; 慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧; 打开保鲜膜，一个茶巾就做好了。
意大利面知多少？手工面：（1.宽面 Tagliatelle 2. 意大利面 Spaghetti 3. 其他手工小面食 ） 干面（4. 笔管面 Penne 5. 烟管面 macaroni 6. 粗通心粉 Rigatoni 7. 圆管面 Bucatini 8. 细扁面 linguine 9. 天使发丝面 Angelhairpasta）
卷饼★和一块面软硬适中,用手揪成大小一样的剂子按扁,抹上油将抹油的面压在一起擀成薄饼.多做几次就会熟练的,上锅烙的时候鼓起来就烙另一面因为薄很容易熟,烙好后中间撕开,然后放带盖子的盆里保管.卷的菜豆芽,土豆丝,肉丝,回锅肉,辣椒酱什么都可以,最后饼剩了还可以做烩饼. 总结大家的几个问题：1，烙好后一定要放带盖子的盆子里，这样就软了，2烙的时候一定要盖盖子，盖盖子才叫烙，不盖盖子i叫煎。3烙的时候不放油，直接烙就可以，4和面的时候只要面和水就可以，不是做烘焙、咳，我发现很多我认为常识的东西，对一些人来说跟
鸡茸豆腐汉堡_厨坊间 做法： 1、鸡胸肉剔除筋膜改刀成小块，油方切成小块； 2、放入粉碎机里搅打成泥，加入盐、料酒、鸡精、鸡蛋和适量淀粉，握成大小均匀的肉饼； 3、锅里倒入少量油，放入肉饼煎至外表金黄、内部成熟；加入照烧酱汁或蚝油即可。 PS：可以将做好的鸡茸豆腐夹在馒头或汉堡坯里，既营养又饱腹，佐餐或作为主食都适合；也可以用牛肉或猪肉做原料。
【南瓜菊花卷】自己动手试试吧--
下厨记：【居家一个月不重样的30款面饼（1）】30款面饼！有肉有素，咸口，甜口，真是太诱人了！！家里掌勺的都快转了啊！！
紫薯馒头（好香）
同采自
ecook.cn
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
该采集待公开
该采集待公开
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食