转采于2015-11-17 23:25:02
【剁辣椒炒鸡胗】1.鸡胗洗净后切薄片,加姜末、红剁椒、料酒腌20min。2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片。3.热锅下油,油热后,依次下入花椒、姜、葱、蒜炒香。4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。5.加入青椒块翻炒,加少许老抽,炒至青椒断生,放少许盐,淋香油即可。 #食谱# #料理#
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