三鲜肉蛋羹 1、材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。 2、鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。 3、蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。 4、把肉馅团成圆形。 5、放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟即可。

三鲜肉蛋羹

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翎羽儿从彬为我属

转采于2013-03-19 08:54:29

三鲜肉蛋羹
1、材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。 2、鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。 3、蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。 4、把肉馅团成圆形。 5、放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟即可。

翎羽儿

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