【图文】炒五色蔬丸
食材明细: 胡萝卜 适量 冬瓜 适量
南瓜 适量 心里美萝卜 适量
西兰花 适量 蒜蓉 适量 橄榄油 适量盐 适量 鸡精 适量 淀粉水 适量
白糖 适量
制作步骤
1. 将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状（没有挖球器可用小勺子挖成半球）
2. 西兰花切小朵洗净备用
3. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状
4. 捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用
5. 锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香
6.
食材明细: 胡萝卜 适量 冬瓜 适量
南瓜 适量 心里美萝卜 适量
西兰花 适量 蒜蓉 适量 橄榄油 适量盐 适量 鸡精 适量 淀粉水 适量
白糖 适量
制作步骤
1. 将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状（没有挖球器可用小勺子挖成半球）
2. 西兰花切小朵洗净备用
3. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状
4. 捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用
5. 锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香
6.
