转采于2012-05-09 17:24:30
果干奶香苹果小煎饼
1.面粉过筛,加入牛奶,如果拿捏不准的话,别一次倒入,所有材料放好后再看着加适量
2.打入鸡蛋
3.放白糖,看自己喜欢的甜度放
4.黄油隔水融化之后倒入,拌匀
5.差不多筷子拎起,面糊糊不会立马断掉,这个要靠你多做几次,自然可以掌控
6.番茄干切小块倒入,拌匀
7.苹果连皮切片
8.平底锅刷一层黄油
9.勺子一勺面糊即可,面糊糊自然向四周摊开,再举着锅子小心晃一下,这样煎饼才会很薄,放上一片苹果
10.处理好了,再开火,大火5秒左右,只要面糊糊成型
11.翻面,大火2-3秒即可
12.
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