香菇豆腐汤的做法 用料 嫩豆腐 2块...
采集 1评论
查看来源 xiachufang.com
李叔叔→从M°e☀
转采于2015-11-27 12:59:07
香菇豆腐汤的做法
用料 嫩豆腐 2块，鲜香菇 2朵，胡萝卜 少许，姜丝少许，芹菜段适量，青蒜段适量，水淀粉适量
做法 ：
1、嫩豆腐事先用淡盐水浸泡，一则去豆腥，二则煮时候不易碎
2、胡萝卜和姜分别切细丝，鲜香菇切薄片
3、放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入
4、加入香菇片、胡萝卜、姜丝，烧开
调点盐、鸡精、撒些胡椒粉，淋点水淀粉（勾个薄芡即可）
5、最后撒入芹蒜段，搅拌几下即可出锅
乱七八糟的截图等
李叔叔→
山药红豆羹 1.红豆洗净，入清水中浸泡半小时 2.山药洗净，带上手套，用到刮去皮 3.清水中倒入少量白醋，将山药浸入，洗去粘液 4.将山药入锅煮熟，放凉后，切丁 5.红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖 6.干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可 #甜品#
芝心鸡蛋卷 材料：鸡蛋2个；黑芝麻；油；糖；芝士2片；葱花；盐 。 作法 1.鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花； 2.平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻； 3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端 4.锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头； 5.继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的
西班牙土豆煎蛋饼 鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散； 2.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄； 3.倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一点）和盐； 4.把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟； 5.锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上；
炝炒包心菜-网上厨房 将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用； 蒜切末，辣椒切丝；锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒； 依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟，出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。
酸辣白菜 材料： 娃娃菜 、生姜 、干辣椒 、香醋 、生抽 、盐 、白糖 做法： 白菜剥去外侧的老叶不用，洗干净整片入沸水烫煮一分钟至八成熟，捞出沥干水分，切适当大小备用； 将香醋、生抽、盐、白砂糖和鸡精放入小碗中充分混合成调味汁，与白菜条在稍大容器中拌匀，包裹了调味汁的白菜条摆入盘中，表面撒上姜丝； 大火加热炒锅，放入凉油，将干红辣椒和花椒入锅，改小火慢炸，至辣椒变焦黄，花椒变黑之前，直接将油淋在盘
捞汁凉菜 作法 1.豆皮切丝，黄瓜切丝，心里美萝卜去皮切丝，皮蛋切4瓣,把切好的材料，摆盘造型捞汁凉菜 2.味极鲜酱油，蚝油，盐，白糖，白醋，苹果醋，牛肉粉，蒜末，小米椒，根据自己口味调成一碗，放入冰箱冷藏半小时捞汁凉菜 3.把冷藏好的调味汁，浇入摆好的菜上,点缀点香菜，吃的时候拌匀即可
【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面变焦黄颜色即可。
【玫瑰红豆大枣糙米粥】做法：1. 糙米用清水泡一夜 2. 准备小玫瑰干花、红枣去核 3. 提前将红豆煮熟 4. 砂锅内的水烧开后，倒入沥干水分的糙米 5. 大火煮开后，倒入提前煮好的红豆，顺时针拌均匀 6. 倒入大枣肉，顺时针拌均匀 7. 倒入干玫瑰花，转小火慢煮 8. 临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟，即可。
椒盐蘑菇 做法： 1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉 2.挤干水分加盐、鲜味粉腌制，在腌制蘑菇时用鸡蛋加面粉、水调成面糊，将腌过的蘑菇挤去腌的水，放入面糊裹匀。 3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐。
香菇豆腐汤的做法 用料 嫩豆腐 2块，鲜香菇 2朵，胡萝卜 少许，姜丝少许，芹菜段适量，青蒜段适量，水淀粉适量 做法 ： 1、嫩豆腐事先用淡盐水浸泡，一则去豆腥，二则煮时候不易碎 2、胡萝卜和姜分别切细丝，鲜香菇切薄片 3、放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入 4、加入香菇片、胡萝卜、姜丝，烧开 调点盐、鸡精、撒些胡椒粉，淋点水淀粉（勾个薄芡即可） 5、最后撒入芹蒜段，搅拌几下即可出锅
香焗培根土豆泥 制作步骤 1. 土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用 2. 平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香 3. 将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀后用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球 4. 将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离 5. 将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条 6. 烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可 by 文琦
【咸蛋黄焗南瓜】 1. 南瓜切成小长段。2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。3. 蒸至熟透取出晾凉。4. 咸蛋黄碾成粉状，香葱切碎待用。5. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。6. 炒出泡沫时，倒入南瓜条。7. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。8. 关火，撒少许香葱即可出锅。
柠香煎三文鱼 1.三文鱼去鳞洗净，两面均匀的抹上盐腌制10分钟 2.腌好后，用厨房纸吸干表面的水份 3.不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下 4.调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面 5.煎至鱼肉变的焦黄，关火 6.出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶，挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎
【咖喱饭】1、准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量； 2、鸡腿，蔬菜切块备用； 3、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香； 4、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；5、下入元葱，继续翻炒2分钟；6、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；7、加盐调味，大火烧沸；8、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；7、浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~
绿色女神三明治｜全素，低卡，营养健康的一份三明治。［酱汁］罗勒、龙蒿、香葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱，混合搅打。［腌洋葱］洋葱切薄片，白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟；［组合］烤过的面包片，涂一层酱料，依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片。用油纸包住，面包刀切开即可。
外酥里嫩的手抓蒜香排骨 材料：肋排600克、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、姜、鲜红椒、大蒜、葱花 1、排骨剁成七、八CM长的段，用温水泡半个小时。沥干净水后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐和姜末，腌制四个小时以上。放入油锅中中火炸至金黄捞出来 2、准备好蒜末、红椒末和葱花，不粘锅内放少许油，放入蒜末爆香，放入炸好的排骨翻炒均匀，加入红椒末后翻炒一会儿，加入葱花出锅即可
【原料】：        面粉  开水   【配料】：        鸡蛋  培根 火腿（也可以加肉松，午餐肉，里脊什么的） 甜辣酱（或者番茄酱，沙拉酱） 生菜   【调料】：        盐 胡椒粉    1，原料图。   2，面粉放在盆里，一点点加入开水，并用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团后静置20分钟备用。   3，分割成团，揉圆用保鲜膜盖上。   4，取出一份，擀开成薄片。刷上一层食用油。   5，如图折叠起来，用手拍平，从一头卷起。   6，收口在底下如图。用保鲜膜盖上醒1
【芝士虾球】制作全攻略。我好饿 食材：虾500克，马苏里拉奶酪适量，盐少许，白胡椒粉少许，香油少许，鸡蛋1个，淀粉少许，面包糠少许，色拉油适量。 做法：1.虾洗净去虾线，拨成虾仁，剁碎，加入胡椒粉，盐巴，干淀粉，少许色拉油，香油调味，搅打上劲（可以少许加一些猪肥肉，更有口感哦！）马苏里拉奶酪切成1厘米左右见方的小块。 2.取一烧虾泥，摊开，放入切好的马苏里拉奶酪，然后将其包起来，搓成球状，均匀的裹
补虚养生养颜蟹肉粥 主料：大米100克 海蟹1只 　　调料：色拉油5克 食盐5克 姜5克 大葱1棵 芝麻油3克 白胡椒粉3克 　　蟹肉粥的做法： 　　1. 先来制作粥底：洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟(这是为了煮粥时米能更快速开花) 　　2. 锅中加入清水，烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 ) 　　3. 大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出 　　4. 将海蟹清洗干净，准备好葱段和姜丝，将洗净的海蟹斩成块状 　　5. 煮至米已开花，粥粘稠时将姜丝加入 　　6
香辣泡椒回锅鸡珍： 材料：鸡珍200克、芹菜1小根、大蒜4瓣 调味料：四川小泡椒2大匙（约20根）、郫县豆瓣辣酱1+1/2大匙、熟芝麻适量、料酒适量 1.鸡珍洗净切成薄片，芹菜切成小段、蒜切片； 2.锅内烧水，把鸡珍过水焯一下，焯... - 你我觅 - niwomi.com
同采自
xiachufang.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
tuyiyi.com
好几个为为为什么采集到教程

ios8\iphone6 plus 设计规范 及 适配尺寸 - 图翼网(TUYIYI.CO...

28

好几个为为为什么 采集到
教程
采集
pptstore.net
boom~~采集到PPT

简约黑白创意现代商务报告通用模板 #PPT#

16

boom~~ 采集到
PPT
采集
e.weibo.com
花芊樹采集到书到用时方恨少

【11种办法毁你一生】你的每一天如何度过？你的每个选择是为了什么？你为理想做过什么？珍藏这...

42

花芊樹 采集到
书到用时方恨少
采集
一抹兰采集到图说天下

8

一抹兰 采集到
图说天下
采集
uisdc.com
Allen-lqy采集到PPT

2

Allen-lqy 采集到
PPT
该采集待公开
采集
weibo.com
allenball采集到知识风暴

牛排应该这样吃的，肉食控们，你们懂的

30

allenball 采集到
知识风暴
该采集待公开
采集
pptstore.net
Captin采集到PPT资源

超实用。精美简洁。四色通用商务PPT模板

6

Captin 采集到
PPT资源
采集
pptstore.net
不可说也采集到PPT

创意卷纸现代商务报告通用模板 #PPT#

22

不可说也 采集到
PPT
该采集待公开
采集
mogujie.com
繁华似梦2013采集到生活百科

一起来做瘦美人~！

45

繁华似梦2013 采集到
生活百科
采集
meigongyun.com
Seaseee采集到【素材】 --- 植物&花卉

48

Seaseee 采集到
【素材】 --- 植物&花卉
采集
weibo.com
普罗提亚的等待采集到生活

不论你学什么专业，做什么职务，都该了解这些名词

37

普罗提亚的等待 采集到
生活
采集
hao.uisdc.com
与时俱进奔小康采集到ps教程

2013新版 - 40条网页设计师需了解的Photoshop礼仪

19

与时俱进奔小康 采集到
ps教程
采集
photo.renren.com
rOV3o_活在當下采集到生活应用

这种神奇的" 凉粉" 叫做气凝胶，是一种新型的特种陶瓷，有很多奇妙的性...

43

rOV3o_活在當下 采集到
生活应用
采集
s.weibo.com
梵高的耳朵采集到Knowledge

4c0c7ffagw1dt486c2bfgj.jpg (440×1255)

13

梵高的耳朵 采集到
Knowledge
采集
page.renren.com
CL·采集到生活—态度

山海经中的动物

156

CL· 采集到
生活—态度