【红薯糕】1.红薯洗净切块，蒸20min...
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精气神从蹦擦擦擦擦
转采于2013-05-02 17:29:52
【红薯糕】1.红薯洗净切块，蒸20min，香芋切丁蒸熟；2.荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分；3.面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味；4.热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状；5.倒入容器，蒸30min，凉后切块食用~
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夏日教你DIY各类水果冰糕 三                   12隻71克的冰棒需要的材料: 　　　　　　 　　· 567克Prosecco白葡萄酒(起泡酒) 　　· 1/3杯黑莓 　　· 113克黑加侖利口酒 　　· 少量酸橙汁 　　· 少量橙皮 　　　　　　 　　做法: 　　　　　　　　 　　1. 把黑莓放入碗中. 倒入黑加侖利口酒.攪拌均勻.用攪拌器或任何圓頭的工具把黑莓碾碎. 加入酸橙汁和橙皮,攪拌. 　　　　　　　　 　　2. 放一茶匙在每個冰棒容器......
夏日教你DIY各类水果冰糕 一            8隻57克冰棒需要的材料: 　　 　　· 兩杯葡萄酒(其他干果類的品種也行) 　　· 907克小柑橘 　　· 680克無花果 　　· ¼ 杯蜂蜜 　　 　　做法: 　　 　　1. 將葡萄酒、小柑橘、無花果和蜂蜜放入果汁機中攪拌1到2分鐘直至漿狀. 用中等大小的濾網過濾. 　　 　　2. 過濾后倒入冰棒容器. 放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入冰棒棍. 繼續凍一晚. 開吃的時候很難弄出來的話把裝冰棒的容器放入熱......
Roast Chicken with White Beans and Spinach
【DIY橙香鸡蛋羹】1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可。
木瓜牛奶炖燕窝 干燕条 3g 牛奶 20ml 木瓜 20g 蜂蜜 少量 作法 1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水； 2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透； 3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍； 4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出； 5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节； 6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可； 7.木瓜去皮去籽，切小块； 8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内； 9.加入
海鲜豆腐羹 　　做法： 　　1、准备材料 　　2、将虾去头壳虾线，将材料统统切丁 　　3、内酯豆腐压碎，放入一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀 　　4、上蒸屉10分钟左右蒸熟 　　5、热油锅将葱花煸香，放入黄瓜丁翻炒 　　6、放入鲜虾丁 　　7、放入海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油 　　8、将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可 #食谱# #美食DIY# #家常菜# #吃货#
【虾仁炒牛奶】1.虾仁洗净，用盐、白酒、水淀粉抓匀腌制20分钟。2.鸡蛋的蛋黄蛋清分开，留蛋清备用，加入牛奶、盐、白酒、淀粉、糖打匀。3.炒锅倒油烧热，下虾仁翻炒至变色捞出。4. 牛奶蛋液入锅，小火加热，待 蛋液凝固，加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。 #食谱#
1.鸡蛋在碗内打散，培根切小片。 2.锅热后，放入猪油让它慢慢融化，彻底融化完后，倒入一半葱花炒香。 3.放入培根片，炒到微焦时倒入打散的蛋液。 4.趁蛋液未凝固时，倒入米饭，炒匀，不时用铲子压松结块的米饭。 5.待米饭炒到粒粒分明时，调入盐，黑胡椒炒匀，最后放入剩下的葱花炒匀即可。
【史上最全方便面的花样吃法】太强大啦！方便面变身百变金刚！！
【红薯糕】1.红薯洗净切块，蒸20min，香芋切丁蒸熟；2.荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分；3.面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味；4.热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状；5.倒入容器，蒸30min，凉后切块食用~
红烧狮子头 1葱姜切末，再切两片姜片备用；荸荠去皮剁碎 2肉馅中放葱姜、剁好的荸荠末，放适量干淀粉、料酒和少量盐，磕入一个鸡蛋，用勺顺着一个方向搅拌均匀 3 锅内多倒点油，烧制7成热时抓起适量肉馅揉成圆形的大丸子，下到热油中去炸 4 等丸子炸至表面金黄就捞出待用 5 将锅内多余的油倒出，留少许油，放大料和姜片炒香 6 倒入清水、老抽、白糖和炸好的丸子，以及没过丸子的水量最好，烧开后改小火慢炖，炖煮20分钟后放盐和胡椒粉调味即可
【糖醋鱼DIY】原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可
鱼香肉丝
面
红烧肉
【经典下饭菜--干煸菜花】@食尚小米：1、花菜摘朵盐水浸泡；2、切好的五花肉片淋少量生抽，3、油五成热放葱姜、大料煸香，再放辣椒，4、放肉片煸炒变色出香，渗出油脂了再趁热放少许酱油。6、烹入料酒，放菜花，7、大火煸炒，加入生抽、糖、胡椒粉、盐翻炒至菜花塌秧入味即可
【香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。做法：1.用水把西米浸泡会儿，放入开水煮10分钟 2.紫薯、香芋切好放入另一锅烧开的水煮熟，加冰糖后关火。3.盛出香芋和紫薯淋上煮好的西米露，冰箱冷藏，取出依喜好加入炼奶即可。
【香蕉冰糕】 1、食品袋剪成小块备用； 2、成熟的香蕉，剥皮切段，插上小叉子或者牙签、筷子做手把； 3、用食品袋剪成的小块，包裹，装入盘子中； 4、再套一个食品袋，放入冰箱冷冻； 5、一个晚上就好了。口感非常细腻柔滑，超好吃！剥皮后动作要快，不然香蕉会变色的。
【鲜虾云吞面】〖主料〗：虾仁100g，肥肉馅50g，黄色鸡蛋云吞皮，鸡蛋面（超市有售） 〖辅料〗：2个鸡蛋取蛋青，青菜几根 〖调料/腌料〗：盐适量，胡椒粉适量 【制作过程】 (1) 将虾仁，肥肉馅，2个蛋青，适量盐、味精拌成馅料，期间加清水2次，直到所有水分都吸收进去。 (2) 将其按云吞的包法包好。 (3) 煮沸开水，将云吞煮熟捞出备用；将面煮熟，过冷水备用。 (4汤底制作：将鸡汤、盐、生抽、鱼露、胡椒粉、香油用大火煮沸后浇入面里，加上云吞即可。 (5) 把青菜在汤中烫熟，摆上即
【西兰花炒香菇】材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖；作法:1.西兰花洗净，掰成小块，焯水；2.香菇洗净撕开；3.锅中烧油，先炒葱姜蒜；4.放入香菇翻炒，炒软后放入西兰花微炒几下；5.放入盐、糖、鸡精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可 #食谱#
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