转采于2016-03-16 10:36:55
鸡汁腊鱼
  做法:
  1,青鱼洗净沥干片成约1cm左右的片状,加入很少的盐抹匀并腌制约20分钟;
  2,准备好一份秘制酱料,加入10克左右原汁鸡汤调和一下;
  3,把制作好的酱料加入腌制好的鱼片中,用筷子把鱼片和酱料拌匀,使每块鱼片都能蘸上酱料;
  4,切几块红椒片放在面上点缀一下;
  5,水开上汽后放入蒸锅蒸上20分钟即可。 #食谱#
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