转采于2016-04-30 19:23:43
枸杞酸甜肉块
1.猪颈肉切块,用盐、自制酒酿和玉米淀粉腌制片刻待用
2.枸杞加入适量的水搅拌成枸杞泥,加入生抽,番茄酱,白米醋和糖调成调味料
3.炒锅里放入食用油,油热后把肉块,煎炸至转色,炒起放在碟子上
4.盛出多余的食用油,留一点放入第二步调好的调味料
5.把酱汁炒至浓稠
6.放入煎好的肉块
7.拌匀装碟即可
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