通过花瓣采集插件采集于2013-06-21 12:47:18
草莓薏仁酸奶
1.薏仁淘洗干净,放入煮锅加入250ml冷水浸泡3 小时,大火煮开后调成小火焖煮1 小时至薏仁浓稠酥烂。
2.草莓洗净,去蒂,取2 个草莓,每个纵向切成4 瓣,其余草莓放入搅拌机,加入脱脂酸奶搅打均匀。
草莓洗净,去蒂,取2 个草莓,每个纵向切成4 瓣,其余草莓放入搅拌机,加入脱脂酸奶搅打均匀。
3.杯底放入煮烂的薏仁,倒入草莓酸奶,最后点缀上切好的草莓瓣即可。
小贴士
薏仁可以在前一天的晚上就浸泡好并煮好,放入冰箱中保存。第二天在调制草莓薏仁优酪乳时可以将多余的汁水滤除,以免汤水过多影响
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